Tudd, mi kerül a tányérodra
Csirkesaláta
Kalória- és tápértékadatok
öntet nélkül
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 70 kcal —
- Fehérje 8 g 16%
- Szénhidrát 2,4 g 1%
- Zsír 2,9 g 4%
- Telített zsírsavak 0,4 g 2%
- Rost 0,7 g 3%
- Cukrok 2 g —
- Nátrium 167 mg 7%
- Koleszterin 18,8 mg 6%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 63,4 µg 7%
- C-vitamin 30,8 mg 34%
- D-vitamin 0,03 µg 0%
- E-vitamin 1,2 mg 8%
- K-vitamin 46,9 µg 39%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3-vitamin) 3 mg 19%
- B6-vitamin 0,28 mg 16%
- Folát (B9-vitamin) 30,6 µg 8%
- B12-vitamin 0,33 µg 14%
Ásványi anyagok
- Kalcium 24,1 mg 2%
- Vas 0,49 mg 3%
- Magnézium 19,3 mg 5%
- Foszfor 74,4 mg 6%
- Kálium 317 mg 7%
- Cink 0,43 mg 4%
- Réz 0,03 mg 4%
- Mangán 0,2 mg 9%
- Szelén 8,1 µg 15%
- Jód 2,7 µg 2%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 70 | 8 g | 2,4 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 4 g | 1,2 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 105 | 12 g | 3,5 g | 4,3 g |
| 200 g | 200 g | 140 | 16 g | 4,7 g | 5,8 g |
| 250 g | 250 g | 175 | 20 g | 5,9 g | 7,2 g |
Hasonló ételek
- Csirkesaláta szendvicsfehér kenyér172 kcal / 100 g
- Brazil csirkesalátasózatlan144 kcal / 100 g
- Szárnyassalátacsirke, ecetes páccal123 kcal / 100 g
- Kerti salátahozzáadott csirkével, hozzáadott öntet nélkül71 kcal / 100 g
- Csirkés Cézár-salátasalátával, baconnel, parmezánnal, krutonnal, tojással és csirkével készítve, hozzáadott öntet nélkül174 kcal / 100 g
- Szárnyassalátás szendvicscsirke186 kcal / 100 g
- Csirkecsíkoksütve, só nélkül191 kcal / 100 g
- Zöldségsalátanyers, olaj nélkül, sózatlan35 kcal / 100 g
- Vegyes salátasalátaöntet nélkül22 kcal / 100 g
- Parad салátaolaj nélkül, sózatlan18 kcal / 100 g
Kérdések erről: Csirkesaláta
Hogyan süsd meg a csirkét, hogy ne száradjon ki a csirkesalátában?
A csirkemellet vágd egyforma vastag darabokra, és forró serpenyőben süsd oldalanként néhány percig; akkor kész, ha a közepe eléri a 75 °C-ot. Pihentesd pár percig, majd csak kihűlés után keverd a salátához.
Meddig tartható el a csirkesaláta a hűtőben?
Lefedve, legfeljebb 4 °C-os hűtőben 3–4 napig tartható el. Tálaláskor csak annyit vegyél ki, amennyit elfogyasztasz, és ne hagyd szobahőmérsékleten két óránál tovább.
Mit tegyek a csirkesalátába, hogy ne ázzon el?
A zöld leveleket és a csirkét csak közvetlenül tálalás előtt forgasd össze az öntettel. A paradicsomot és az uborkát külön is tálalhatod, mert levet engednek.
Milyen öntet illik a csirkesalátához?
A joghurtos-mustáros öntet könnyedebb, a majonézes pedig krémesebb változatot ad; citromlével vagy ecettel teheted frissebbé. Jól illik hozzá az alma, a kukorica, a zeller és a pirított dió is.
Mivel helyettesíthetem a majonézt a csirkesalátában?
Keverj össze natúr joghurtot mustárral, citromlével és kevés sóval; ez jól bevonja a csirkét, de kevésbé nehéz öntet lesz. Tejföllel krémesebb, avokádóval pedig sűrűbb változatot készíthetsz.
Mi a különbség a csirkesaláta és a csirkés Cézár-saláta között?
A csirkés Cézár-saláta jellegzetes eleme a római saláta, a parmezán, a krutonnal sűrített öntet és a szardellás ízvilág. A csirkesaláta általánosabb elnevezés: sokféle zöldséggel és öntettel készülhet.
Mennyi fehérje van a csirkesalátában?
Száz grammban 8 g fehérje van.
Biztonságos a csirkesalátát előre elkészíteni?
Igen: a főtt csirkét gyorsan hűtsd le, és tedd hűtőbe; a salátalevelet és az öntetet külön tárold, majd tálalás előtt keverd össze. A nyers csirkéhez használt deszkát és kést mosd el, mielőtt zöldséget vágsz rajtuk.
Forrás: Fineli (Finland) 7518 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
