Tudd, mi kerül a tányérodra
Borjú váll és lábszár
Kalória- és tápértékadatok
sovány, nyers
105
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje20 g
Szénhidrát0 g
Zsír2,2 g
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 105 kcal —
- Fehérje 20 g 40%
- Szénhidrát 0 g 0%
- Zsír 2,2 g 3%
- Telített zsírsavak 0,7 g 3%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0 g —
- Nátrium 86 mg 4%
- Koleszterin 83 mg 28%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,27 mg 2%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,28 mg 22%
- Niacin (B3-vitamin) 7,9 mg 49%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 1,3 mg 26%
- B6-vitamin 0,46 mg 27%
- Folát (B9-vitamin) 16 µg 4%
- B12-vitamin 1,4 µg 59%
Ásványi anyagok
- Kalcium 22 mg 2%
- Vas 1 mg 6%
- Magnézium 26 mg 6%
- Foszfor 215 mg 17%
- Kálium 339 mg 7%
- Cink 3,3 mg 30%
- Réz 0,12 mg 14%
- Mangán 0,03 mg 1%
- Szelén 8,6 µg 16%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 | 20 g | 0 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 10 g | 0 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 158 | 30 g | 0 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 210 | 40 g | 0 g | 4,3 g |
| 250 g | 250 g | 263 | 50 g | 0 g | 5,4 g |
Hasonló ételek
- Borjúlapockasovány, nyers110 kcal / 100 g
- Borjúlábszárelső és hátsó, elválasztható sovány hús és zsír, nyers113 kcal / 100 g
- Borjú lapockagabonával etetett, egész, sovány, nyers111 kcal / 100 g
- Egész borjúvállkülönválasztható sovány és zsíros, nyers130 kcal / 100 g
- Borjú váll egésztejdel etetett, sovány, nyers96 kcal / 100 g
- Egész borjúlapockatejelő, zsíros és sovány részek, nyers115 kcal / 100 g
- Borjúvállnyers124 kcal / 100 g
- Borjúcombsovány és zsíros, nyers117 kcal / 100 g
- Borjúcsülöknyers118 kcal / 100 g
- Borjúlapocka szelettejelő, sovány, nyers104 kcal / 100 g
Kérdések erről: Borjú váll és lábszár
Hány kalória van Borjú váll és lábszár 100 g mennyiségében?
Borjú váll és lábszár 100 g mennyisége 105 kcal-t tartalmaz, 20 g fehérjével, 0 g szénhidráttal és 2,2 g zsírral.
Hány kalória van Borjú váll és lábszár 50 g mennyiségében?
Borjú váll és lábszár 50 g mennyisége 53 kcal-t tartalmaz, 10 g fehérjével, 0 g szénhidráttal és 1,1 g zsírral.
Hány kalória van Borjú váll és lábszár 150 g mennyiségében?
Borjú váll és lábszár 150 g mennyisége 158 kcal-t tartalmaz, 30 g fehérjével, 0 g szénhidráttal és 3,2 g zsírral.
Hány kalória van Borjú váll és lábszár 200 g mennyiségében?
Borjú váll és lábszár 200 g mennyisége 210 kcal-t tartalmaz, 40 g fehérjével, 0 g szénhidráttal és 4,3 g zsírral.
Hány kalória van Borjú váll és lábszár 250 g mennyiségében?
Borjú váll és lábszár 250 g mennyisége 263 kcal-t tartalmaz, 50 g fehérjével, 0 g szénhidráttal és 5,4 g zsírral.
Forrás: Canadian Nutrient File 3544 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül