Tabağınızda ne olduğunu bilin
Spagetti/marinara makarna sosu
Kalori ve besin değerleri
ready-to-serve
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 50 kcal —
- Protein 1,4 g 3%
- Karbonhidrat 5,6 g 2%
- Yağ 1,6 g 2%
- Doymuş yağ 0,2 g 1%
- Lif 1,8 g 6%
- Şekerler 4,9 g —
- Sodyum 437 mg 19%
- Kolesterol 2 mg 1%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 31 µg 3%
- C vitamini 2 mg 2%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 2,4 mg 16%
- K vitamini 13,9 µg 12%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niasin (B3) 3,9 mg 24%
- Pantotenik asit (B5) 0,08 mg 2%
- B6 vitamini 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 13,7 mg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 26 mg 2%
- Demir 0,73 mg 4%
- Magnezyum 18 mg 4%
- Fosfor 34 mg 3%
- Potasyum 320 mg 7%
- Çinko 0,2 mg 2%
- Bakır 0,08 mg 9%
- Manganez 0,13 mg 6%
- Selenyum 1,4 µg 3%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 50 | 1,4 g | 5,6 g | 1,6 g |
| 1 porsiyon | 132 g | 66 | 1,8 g | 7,4 g | 2,1 g |
| 2 porsiyon | 264 g | 132 | 3,7 g | 15 g | 4,3 g |
| ½ porsiyon | 66 g | 33 | 0,9 g | 3,7 g | 1,1 g |
| 3 porsiyon | 396 g | 198 | 5,5 g | 22 g | 6,4 g |
| 4 porsiyon | 528 g | 264 | 7,3 g | 30 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,7 g | 2,8 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 75 | 2,1 g | 8,4 g | 2,4 g |
| 200 g | 200 g | 100 | 2,8 g | 11 g | 3,2 g |
| 250 g | 250 g | 125 | 3,5 g | 14 g | 4 g |
Benzer yiyecekler
- Spagetti veya marinara makarna sosutüketime hazır50 kcal / 100 g
- Spagetti sosusoğanlı ve sarımsaklı, yemeye hazır92 kcal / 100 g
- Makarna sosuçeşitli markalar51 kcal / 100 g
- Soslu spagettikonserve, azaltılmış tuzlu54 kcal / 100 g
- Domatesli makarna sosusebzeli, ticari61 kcal / 100 g
- Steak sosudomates bazlı, yemeye hazır95 kcal / 100 g
- Salsa sostüketime hazır29 kcal / 100 g
- Domates bazlı makarna sosudondurulmuş yemek, pomodoro, arrabiata, marinara içerir, ısıtılmış107 kcal / 100 g
- Bolonez domatesli makarna sosudomates bazlı, bolonez için44 kcal / 100 g
- Napoletana domatesli makarna sosudomates bazlı, napoletana65 kcal / 100 g
Spagetti/marinara makarna sosu hakkında sorular
Marinara sosu nedir?
Domates, sarımsak, zeytinyağı ve otlarla hazırlanan, genellikle etsiz bir İtalyan sosudur. Spagettiyle servis edilir; pizza tabanı veya ekmek banmalık sos olarak da kullanılır.
Spagetti/marinara makarna sosu nasıl ısıtılır?
Sosu küçük bir tencerede orta-kısık ateşte, ara sıra karıştırarak 5–10 dakika ısıt. Makarnayla tavada birleştiriyorsan haşlama suyundan birkaç kaşık ekle; sos makarnaya daha iyi tutunur.
Bir porsiyon spagettiye ne kadar sos konur?
Bir porsiyon için yaklaşık 100–150 g sos iyi bir başlangıçtır. Makarnayı süzdükten sonra sosla tavada bir dakika çevir; kıvam koyuysa biraz makarna suyu ekle.
Marinara sosu hangi makarnalarla ve yemeklerle kullanılır?
Spagetti ve linguine ile klasik bir eşleşmedir; penne gibi kısa makarnaların içine de iyi girer. Lazanya katlarında, pizzada veya kızarmış ekmeğin üzerinde de kullanabilirsin.
Açılmış spagetti/marinara makarna sosu nasıl saklanır?
Açtıktan sonra temiz, kapaklı bir kaba alıp buzdolabında sakla ve 3–4 gün içinde tüket. Sosu kutusunda bırakmak yerine başka kaba aktarmak, metalik tat oluşmasını önlemeye yardımcı olur.
Marinara sosu dondurulur mu?
Evet. Soğuyan sosu porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondur; en iyi kalite için yaklaşık 3 ay içinde kullan. Buzdolabında çözdürüp ocakta iyice ısıt.
Spagetti/marinara makarna sosu yerine ne kullanılır?
Domatesli makarna sosu yakın bir alternatiftir; hazır domates sosunu sarımsak, zeytinyağı ve fesleğenle kısa süre pişirerek marinara tadına yaklaştırabilirsin. Salsa daha taneli ve baharatlı olduğu için aynı sonucu vermez.
Kaynak: USDA FoodData Central 171192 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
