Tabağınızda ne olduğunu bilin
Kıymalı turta
Kalori ve besin değerleri
tarife göre hazırlanmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 289 kcal —
- Protein 2,6 g 5%
- Karbonhidrat 45 g 17%
- Yağ 11 g 14%
- Doymuş yağ 2,7 g 13%
- Lif 2,6 g 9%
- Şekerler 28 g —
- Sodyum 254 mg 11%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 1 µg 0%
- C vitamini 5,9 mg 7%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,15 mg 1%
- K vitamini 5,4 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niasin (B3) 1,2 mg 7%
- Pantotenik asit (B5) 0,1 mg 2%
- B6 vitamini 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 23 µg 6%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 7,2 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 22 mg 2%
- Demir 1,5 mg 8%
- Magnezyum 14 mg 3%
- Fosfor 42 mg 3%
- Potasyum 203 mg 4%
- Çinko 0,22 mg 2%
- Bakır 0,11 mg 13%
- Manganez 0,26 mg 11%
- Selenyum 6,6 µg 12%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 289 | 2,6 g | 45 g | 11 g |
| 1 porsiyon | 28,4 g | 82 | 0,7 g | 13 g | 3,1 g |
| 2 porsiyon | 56,7 g | 164 | 1,5 g | 26 g | 6,1 g |
| ½ porsiyon | 14,2 g | 41 | 0,4 g | 6,4 g | 1,5 g |
| 3 porsiyon | 85,1 g | 246 | 2,2 g | 39 g | 9,2 g |
| 4 porsiyon | 113,4 g | 328 | 2,9 g | 52 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 1,3 g | 23 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 434 | 3,9 g | 68 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 578 | 5,2 g | 91 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 723 | 6,5 g | 114 g | 27 g |
Benzer yiyecekler
- Kıymalı börekısıtılmış, dondurulmuş ürün344 kcal / 100 g
- Etli börek298 kcal / 100 g
- Etli turtaticari260 kcal / 100 g
- Mince pieticari377 kcal / 100 g
- Kıyma
- Dana kıymaorta yağlı, fırında pişmiş254 kcal / 100 g
- Kıymalı ve sebzeli börek219 kcal / 100 g
- Dana etli börekticari üretim281 kcal / 100 g
- Ev yapımı mincemeat turtasımincemeat, ev yapımı, 2 kat hamurlu289 kcal / 100 g
- Tatlı baharatlı meyveli turtatatlı407 kcal / 100 g
Kıymalı turta hakkında sorular
Kıymalı turta gerçekten kıymayla mı yapılır?
İngiliz usulü mince pie genellikle etli değildir: iç harcı kuru meyve, elma, baharat ve bazen iç yağından yapılan mincemeat’tir. Türkçedeki adı yanıltıcı olabilir; tarifte kıyma kullanılıp kullanılmadığını malzeme listesinden kontrol et.
Kıymalı turta fırında kaç derecede, ne kadar sürede pişirilir?
Mince pie için fırını 200 °C’ye ısıt; küçük turtaları hamur altın rengi olana kadar yaklaşık 15–20 dakika pişir. Üstü fazla kızarmadan önce kontrol et; fırından çıkınca kalıpta birkaç dakika dinlendir.
Kıymalı turta nasıl saklanır, dondurulur mu?
Pişmiş turtaları tamamen soğutup hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde birkaç gün saklayabilirsin. Daha uzun süre için tek tek sarıp dondur; çözdürdükten sonra 160 °C fırında 8–10 dakika ısıtınca hamuru yeniden gevrekleşir.
Kıymalı turta neyle yenir?
Mince pie, özellikle yılbaşı döneminde çayla ya da kahveyle yenir. Ilık servis edip yanına vanilyalı dondurma, çırpılmış krema veya İngiliz usulü brandy butter koyabilirsin.
Kıymalı turta yerine ne yenebilir?
Meyveli baharatlı harç arıyorsan elmalı turta veya kuru meyveli tart benzer bir tatlı alternatiftir. Tuzlu, gerçekten kıymalı bir şey istiyorsan kıymalı börek daha uygun olur; tatları ve hamur yapıları farklıdır.
Kıymalı turta bir porsiyonda kaç kalori içerir?
Standart bir dilim, 165 g’dır ve 289 kcal içerir. Küçük bir mince pie bunun çok altında porsiyon ağırlığına sahip olabileceğinden, dilim büyüklüğünü göz önünde bulundur.
Kaynak: USDA FoodData Central 175019 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
