Tabağınızda ne olduğunu bilin
Kırmızı fasulye
Kalori ve besin değerleri
çiğ
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 314 kcal —
- Protein 23 g 45%
- Karbonhidrat 46 g 17%
- Yağ 1,1 g 1%
- Lif 15 g 54%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 314 | 23 g | 46 g | 1,1 g |
| 50 g | 50 g | 157 | 11 g | 23 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 471 | 34 g | 69 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 628 | 45 g | 92 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 785 | 56 g | 115 g | 2,7 g |
Benzer yiyecekler
- Koyu kırmızı fasulyeolgun tohumlar, kuru337 kcal / 100 g
- Açık kırmızı fasulyeolgun tohum, kuru330 kcal / 100 g
- Royal kırmızı fasulyeolgun tohumlar, pişmiş, tuzla haşlanmış123 kcal / 100 g
- Barbunya fasulyesiçiğ272 kcal / 100 g
- Kırmızı barbunyaolgun tohumlar, çiğ337 kcal / 100 g
- Royal red kidney fasulyesiolgun tohumlar, çiğ329 kcal / 100 g
- Kuru fasulyeçiğ326 kcal / 100 g
- Pembe fasulyeçiğ303 kcal / 100 g
- Fasulyeçiğ306 kcal / 100 g
- Barbunyatüm çeşitler, konserve, katı ve sıvı84 kcal / 100 g
Kırmızı fasulye hakkında sorular
Kırmızı fasulyeyi pişirmeden önce ıslatmak gerekir mi?
Kuru kırmızı fasulyeyi ayıklayıp yıka, ardından bol soğuk suda 8–12 saat beklet. Süzüp durulamak pişme süresini kısaltır; ıslatma suyunu dök.
Kırmızı fasulye nasıl pişirilir?
Islatılmış fasulyeyi taze suyla, taneler yumuşayana kadar hafifçe kaynat; ocakta çoğunlukla 45–90 dakika sürer. Düdüklü tencerede süre kısalır; kendi tencerenin talimatını izle.
Kırmızı fasulyeyi çiğ ya da az pişmiş yemek güvenli mi?
Hayır. Çiğ veya az pişmiş kırmızı fasulye mide bulantısı ve kusmaya yol açabilen doğal bir toksin içerir. Islatılmış fasulyeyi süzüp durula, taze suda en az 10 dakika hızlı kaynat ve ardından tamamen yumuşayana kadar pişir; yavaş pişiricide tek başına pişirmeye başlama.
Kırmızı fasulye hangi yemeklerde kullanılır?
Kırmızı fasulye, acılı fasulye yahnisi (chili con carne), çorba ve salatalarda kullanılır. Pişmiş fasulyeyi domates, soğan, sarımsak ve kimyonla pişirerek doyurucu bir tencere yemeği hazırlayabilirsin.
Kırmızı fasulye yerine hangi fasulye kullanılabilir?
Yemekte kırmızı fasulyenin yerini kuru fasulye veya barbunya alabilir; ikisi de salata, çorba ve sulu yemeklerde iş görür. Tane boyutu ve pişme süresi farklı olabileceğinden fasulyeyi yumuşayana kadar pişir.
Pişmiş kırmızı fasulye nasıl saklanır?
Pişmiş fasulyeyi oda sıcaklığında uzun süre bırakma; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldır ve 3–4 gün içinde tüket. Daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondur.
Konserve kırmızı fasulye pişirmeden kullanılır mı?
Konserve kırmızı fasulye zaten pişmiştir; süzüp soğuk suyla duruladıktan sonra salataya ekleyebilir veya yemeğin son birkaç dakikasında ısıtabilirsin. Uzun süre kaynatmak taneleri dağıtabilir.
Kaynak: tbca BRC0030T · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
