Tabağınızda ne olduğunu bilin
Kavrulmuş patates
Kalori ve besin değerleri
dondurulmuş, hazırlanmamış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 127 kcal —
- Protein 2,2 g 4%
- Karbonhidrat 24 g 9%
- Yağ 1,8 g 2%
- Doymuş yağ 0,2 g 1%
- Lif 2,6 g 9%
- Şekerler 0,7 g —
- Sodyum 298 mg 13%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- C vitamini 1,7 mg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 15 mg 1%
- Demir 0,5 mg 3%
- Potasyum 450 mg 10%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 2,2 g | 24 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 1,1 g | 12 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 3,3 g | 35 g | 2,7 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 4,4 g | 47 g | 3,6 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 5,6 g | 59 g | 4,5 g |
Benzer yiyecekler
- Fırınlanmış patatesişleme sırasında tuz eklenmiş, dondurulmuş, hazırlanmamış127 kcal / 100 g
- Fırında patateseti ve kabuğu, tuzlu93 kcal / 100 g
- Fırınlanmış tatlı patatesdondurulmuş, fırınlanmış100 kcal / 100 g
- Sarı etli fırınlanmış patatesişleme sırasında tuz eklenmiş, dondurulmuş, hazırlanmamış119 kcal / 100 g
- Patates kızartmasıtırnaklı kesim, dondurulmuş113 kcal / 100 g
- Patates dilimleriparçalar, dondurulmuş, hazırlanmamış134 kcal / 100 g
- Dondurulmuş önceden kızartılmış patates269 kcal / 100 g
- Bütün patatessoyulmuş, dondurulmuş, hazırlanmamış78 kcal / 100 g
- Sebzeli patates kızartmasıönceden kızartılmış, dondurulmuş, hazırlanmamış142 kcal / 100 g
- Soyulmuş patatesfırında kızartılmış152 kcal / 100 g
Kavrulmuş patates hakkında sorular
Kavrulmuş patates fırında kaç derecede, ne kadar sürede pişer?
Patatesleri eşit büyüklükte doğra, kurula ve az yağla harmanla. Önceden ısıtılmış 220 °C fırında, parçalar kızarıp içi çatalla kolayca delinene kadar yaklaşık 35–45 dakika pişir; yarısında çevir.
Kavrulmuş patatesin dışı nasıl çıtır olur?
Doğradıktan sonra yüzeyindeki nişastayı durula ve patatesleri iyice kurula. Tepsiye tek kat dizip aralarında boşluk bırak; kalabalık tepside kızarmak yerine buharla yumuşarlar.
Kavrulmuş patates için hangi patates seçilir?
Dışı kızarmış, içi yumuşak parçalar için nişastalı, unlu patatesler iyi sonuç verir. Patatesleri benzer boyda kesersen aynı sürede pişerler.
Kavrulmuş patates hangi yemeklerin yanına gider?
Izgara sebze, balık, tavuk ve yumurtalı yemeklerin yanında servis edebilirsin. Sarımsak, biberiye veya kekikle fırınlamak; yoğurtlu sosla sunmak da patatese çok yakışır.
Kavrulmuş patates nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?
Piştikten sonra soğuyan patatesleri kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün sakla. Yeniden çıtırlaştırmak için 200 °C fırında tek kat hâlinde yaklaşık 10 dakika ısıt; mikrodalga yumuşatır.
Kavrulmuş patates ile patates kızartması arasındaki fark nedir?
Kavrulmuş patates fırında az yağla pişer; patates kızartması ise yağda kızartılır. Aynı miktarda, kavrulmuş patates 1,8 g yağ içerirken patates kızartması 3,8 g içerir.
Kavrulmuş patatesin porsiyonu ne kadar olmalı?
Yan yemek olarak bir yetişkin için yaklaşık 150 g pişmiş patates, kabaca bir orta boy patatese denk gelir. Bu porsiyon 191 kcal sağlar.
Kaynak: Canadian Nutrient File 7220 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
