Tabağınızda ne olduğunu bilin

Baby havuç

Kalori ve besin değerleri

çiğ

35
kalorikcal başına 100 g
Protein0,6 g
Karb.5,3 g
Yağ0,1 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 35 kcal —
  • Protein 0,6 g 1%
  • Karbonhidrat 5,3 g 2%
  • Yağ 0,1 g 0%
  • Doymuş yağ 0 g 0%
  • Lif 2,9 g 10%
  • Şekerler 4,8 g —
  • Sodyum 78 mg 3%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 690 µg 77%
  • C vitamini 2,6 mg 3%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • K vitamini 9,4 µg 8%
  • Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
  • Niasin (B3) 0,56 mg 3%
  • Pantotenik asit (B5) 0,4 mg 8%
  • B6 vitamini 0,11 mg 6%
  • Folat (B9) 27 µg 7%
  • B12 vitamini 0 µg 0%
  • Kolin 7,5 mg 1%

Mineraller

  • Kalsiyum 32 mg 2%
  • Demir 0,89 mg 5%
  • Magnezyum 10 mg 2%
  • Fosfor 28 mg 2%
  • Potasyum 237 mg 5%
  • Çinko 0,17 mg 2%
  • Bakır 0,1 mg 11%
  • Manganez 0,15 mg 7%
  • Selenyum 0,9 µg 2%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g350,6 g5,3 g0,1 g
1 porsiyon15 g50,1 g0,8 g0 g
2 porsiyon30 g110,2 g1,6 g0 g
½ porsiyon7,5 g30 g0,4 g0 g
3 porsiyon45 g160,3 g2,4 g0,1 g
4 porsiyon60 g210,4 g3,2 g0,1 g
50 g50 g180,3 g2,7 g0,1 g
150 g150 g531 g8 g0,2 g
200 g200 g701,3 g11 g0,3 g
250 g250 g881,6 g13 g0,3 g

Baby havuç hakkında sorular

Baby havuç nasıl pişirilir?

Fırında pişirmek için havuçları az zeytinyağıyla harmanla; 200 °C’de 20–25 dakika, kenarları kızarana kadar tut. Tavada sotelemek istersen ince uzun doğrayıp 8–10 dakika çevir.

Baby havuç çiğ yenir mi, yıkamak gerekir mi?

Evet, çiğ yenebilir. Paketinde yıkanmış olduğu yazsa bile yemeden önce akan su altında durula; soyulmuş ve hazır paketlenmiş baby havuçlarda bu adım özellikle yararlıdır.

Baby havuç nasıl saklanır?

Buzdolabında, kapalı bir kapta veya poşette sakla; içindeki yoğunlaşmayı azaltmak için havuçları kuru tut. Yumuşayan ya da sümüksü hâle gelenleri at.

Baby havuç hangi yemeklerde kullanılır?

Bütün hâlde fırın sebzelerine, et veya tavuk yemeklerinin yanına ekleyebilirsin. Çorba ve sebze suyunda da kullanılır; pişmeden önce uzunlamasına ikiye kesersen daha eşit sürede yumuşar.

Baby havuç ile normal havuç arasında ne fark var?

Baby havuçlar genellikle küçük boy havuç değil, olgun havuçların soyulup kısa parçalara kesilmiş hâlidir. Porsiyon başına besin miktarı boyuta bağlıdır; aynı ağırlıkta normal havuçla benzer besin değerleri taşır.

Baby havuç beslenme çantasında ne kadar konur?

Atıştırmalık olarak yaklaşık 85 g, yani küçük bir avuç baby havuç iyi bir porsiyondur. Yanına humus veya yoğurtlu dip sos koyarak daha doyurucu bir ara öğün hazırlayabilirsin.

Kaynak: USDA FoodData Central 168568 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç