Tabağınızda ne olduğunu bilin

Beyaz patates

Kalori ve besin değerleri

eti ve kabuğu, çiğ

kalorikcal başına 100 g

Protein1,7 g

Karb.13 g

Yağ0,1 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 69 kcal —
Protein 1,7 g 3%
Karbonhidrat 13 g 5%
Yağ 0,1 g 0%
Doymuş yağ 0 g 0%
Lif 2,4 g 9%
Şekerler 1,2 g —
Sodyum 16 mg 1%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 0 µg 0%
C vitamini 9,1 mg 10%
D vitamini 0 µg 0%
E vitamini 0,01 mg 0%
K vitamini 1,6 µg 1%
Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
Riboflavin (B2) 0,03 mg 3%
Niasin (B3) 1,1 mg 7%
Pantotenik asit (B5) 0,28 mg 6%
B6 vitamini 0,2 mg 12%
Folat (B9) 18 µg 5%
B12 vitamini 0 µg 0%
Kolin 11 mg 2%

Mineraller

Kalsiyum 9 mg 1%
Demir 0,52 mg 3%
Magnezyum 21 mg 5%
Fosfor 62 mg 5%
Potasyum 407 mg 9%
Çinko 0,29 mg 3%
Bakır 0,12 mg 13%
Manganez 0,15 mg 6%
Selenyum 0,3 µg 1%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Karb.	Yağ
100 g	100 g	69	1,7 g	13 g	0,1 g
50 g	50 g	35	0,8 g	6,7 g	0,1 g
150 g	150 g	104	2,5 g	20 g	0,2 g
200 g	200 g	138	3,4 g	27 g	0,2 g
250 g	250 g	173	4,2 g	33 g	0,3 g

Benzer yiyecekler

Beyaz patates hakkında sorular

Beyaz patates alırken tazesini nasıl anlarsın?

Sert, ağır ve kabuğu gergin olanları seç; yumuşamış, buruşmuş, filizlenmiş ya da yeşillenmiş patatesleri alma. Küçük filizler varsa patatesi kullanmadan önce filizleri ve çevresini derince kesip çıkar.

Beyaz patates haşlanırken kaç dakikada pişer?

Küp doğranmış patatesler kaynar suda yaklaşık 15–20 dakikada, bütün orta boy patatesler 20–30 dakikada pişer. Bıçağın ucu kolayca giriyorsa süz; patates salatası için dağılmadan önce ocaktan al.

Beyaz patates nasıl saklanır?

Patatesleri serin, karanlık ve havalanan bir yerde, kâğıt ya da file torbada sakla; yıkamadan koy. Buzdolabına kaldırma ve filizlenmiş ya da yeşillenmiş olanları diğerlerinden ayır.

Beyaz patatesle hangi yemekler yapılır?

Patates salatası, patates püresi, fırında patates ve patatesli börek sık yapılan seçeneklerdir. Püre için haşlanmış patatesi sıcakken ez; blender kullanırsan yapışkan bir kıvam alabilir.

Beyaz patatesin yeşil kısımlarını kesip yemek güvenli mi?

Yüzeyinde az miktarda yeşil alan varsa o bölgeyi ve çevresini derince kesip çıkar; patates belirgin biçimde yeşillenmişse ya da acımsıysa tamamını at. Filizleri de pişirmeden önce çıkar.

Beyaz patatesin kabuğunu soymak gerekir mi?

Gerekmez: Kabuğunu iyice fırçalayıp yıkayarak fırında ya da haşlayarak kullanabilirsin. Kabuğu soyacaksan mümkün olduğunca ince soy; patates salatasında kabuklu pişirmek patatesin dağılmasını da azaltır.

Kaynak: Canadian Nutrient File 5285 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç