Tabağınızda ne olduğunu bilin

Karışık kuruyemiş

Kalori ve besin değerleri

581
kalorikcal başına 100 g
Protein24 g
Karb.12 g
Yağ49 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 581 kcal —
  • Protein 24 g 48%
  • Karbonhidrat 12 g 4%
  • Yağ 49 g 63%
  • Doymuş yağ 7,7 g 39%
  • Lif 13 g 46%
  • Şekerler 5,6 g —
  • Sodyum 5 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 0 µg 0%
  • C vitamini 0 mg 0%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • E vitamini 12,8 mg 85%
  • Tiamin (B1) 0,89 mg 74%
  • Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
  • Niasin (B3) 10 mg 63%
  • Pantotenik asit (B5) 2,1 mg 41%
  • B6 vitamini 0,51 mg 30%
  • Biyotin (B7) 66,1 µg 220%
  • Folat (B9) 93 µg 23%
  • B12 vitamini 0 µg 0%

Mineraller

  • Kalsiyum 94 mg 7%
  • Demir 2,9 mg 16%
  • Magnezyum 222 mg 53%
  • Fosfor 452 mg 36%
  • Potasyum 696 mg 15%
  • Çinko 3,5 mg 32%
  • Bakır 1,1 mg 124%
  • Manganez 2,2 mg 96%
  • Selenyum 5 µg 9%
  • İyot 16 µg 11%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g58124 g12 g49 g
50 g50 g29112 g5,8 g25 g
150 g150 g87236 g17 g74 g
200 g200 g116248 g23 g98 g
250 g250 g145360 g29 g123 g

Karışık kuruyemiş hakkında sorular

Karışık kuruyemişten bir seferde ne kadar yemeli?

Bir avuç, yaklaşık 30 g, atıştırmalık için pratik bir porsiyondur; bu miktar 174 kcal içerir. Paketten doğrudan yemek yerine bir avuç ayırmak, miktarı gözden kaçırmamayı kolaylaştırır.

Karışık kuruyemiş nasıl saklanır?

Yağları hava ve sıcaklıkta bayatlayabildiği için karışımı ağzı sıkı kapalı bir kapta, serin ve karanlık yerde tut. Uzun süre saklayacaksan buzdolabında ya da dondurucuda hava almayan bir kap kullan.

Karışık kuruyemiş fırında nasıl kavrulur?

Kuruyemişleri tepsiye tek kat yay ve 160 °C fırında yaklaşık 8–10 dakika kavur; küçük parçalar çabuk yanabileceğinden birkaç dakikada bir karıştır. Kokusu belirginleşince çıkarıp tepside soğut; soğurken de çıtırlaşır.

Karışık kuruyemiş hangi yemeklerde kullanılır?

İri kıyıp pilava, yeşil salataya veya yoğurtlu kahvaltılık karışımlara ekleyebilirsin; servis etmeden hemen önce koyarsan çıtırlığını korur. Aşureye ve ev yapımı granolaya da yakışır.

Karışık kuruyemiş ile kuru meyveli karışım arasındaki fark nedir?

Kuru meyveli karışımda kuru üzüm, kayısı gibi meyveler de bulunur; bu nedenle karbonhidratı genellikle daha yüksektir. Örneğin karışık kuruyemiş ve kuru üzüm 100 g’da 38 g karbonhidrat içerirken karışık kuruyemişte 12 g vardır.

Karışık kuruyemiş alırken nelere bakmalı?

Taneleri bütün, kuru ve küf kokusu olmayan bir karışım seç; acımsı veya bayat yağ kokusu, kuruyemişlerin bozulduğunu gösterebilir. Tuzsuz seçenek arıyorsan ürünün tuz eklenmeden hazırlandığını belirtmesine dikkat et.

Karışık kuruyemiş alerji yapabilir mi?

Evet; karışımda fındık, ceviz, badem, kaju veya yer fıstığı bulunabilir ve bunlardan herhangi biri alerjik reaksiyona yol açabilir. Alerjin varsa içindekileri ve olası çapraz bulaşma uyarılarını kontrol et.

Kaynak: CoFID (UK) 14-880 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç