Tabağınızda ne olduğunu bilin

İspanyol yer fıstığı

Kalori ve besin değerleri

çiğ

570

kalorikcal başına 100 g

Protein26 g

Karb.6,3 g

Yağ50 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 570 kcal —
Protein 26 g 52%
Karbonhidrat 6,3 g 2%
Yağ 50 g 64%
Doymuş yağ 7,1 g 35%
Lif 9,5 g 34%
Sodyum 22 mg 1%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 0 µg 0%
C vitamini 0 mg 0%
D vitamini 0 µg 0%
E vitamini 7,8 mg 52%
K vitamini 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0,68 mg 56%
Riboflavin (B2) 0,14 mg 10%
Niasin (B3) 15,9 mg 100%
Pantotenik asit (B5) 1,8 mg 35%
B6 vitamini 0,35 mg 20%
Folat (B9) 240 µg 60%
B12 vitamini 0 µg 0%

Mineraller

Kalsiyum 106 mg 8%
Demir 3,9 mg 22%
Magnezyum 188 mg 45%
Fosfor 388 mg 31%
Potasyum 744 mg 16%
Çinko 2,1 mg 19%
Bakır 0,9 mg 100%
Manganez 2,6 mg 115%
Selenyum 7,2 µg 13%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Karb.	Yağ
100 g	100 g	570	26 g	6,3 g	50 g
1 porsiyon	146 g	832	38 g	9,2 g	72 g
2 porsiyon	292 g	1664	76 g	19 g	145 g
½ porsiyon	73 g	416	19 g	4,6 g	36 g
3 porsiyon	438 g	2497	115 g	28 g	217 g
4 porsiyon	584 g	3329	153 g	37 g	290 g
50 g	50 g	285	13 g	3,2 g	25 g
150 g	150 g	855	39 g	9,5 g	74 g
200 g	200 g	1140	52 g	13 g	99 g
250 g	250 g	1425	65 g	16 g	124 g

Benzer yiyecekler

İspanyol yer fıstığı hakkında sorular

İspanyol yer fıstığı diğer yer fıstıklarından nasıl ayırt edilir?

Taneleri genellikle küçük ve yuvarlağa yakındır; ince kırmızımsı kabukları çoğu zaman üzerlerinde kalır. İspanyol tipi, kavrulmuş atıştırmalık ve şekerleme yapımında sık kullanılır.

İspanyol yer fıstığı fırında nasıl kavrulur?

Kabukları ayıklanmış taneleri tek kat hâlinde tepsiye yay; önceden ısıtılmış 175 °C fırında 15–20 dakika kavur, arada bir karıştır. Soğudukça gevrekleşir, bu yüzden fırından çıktığında hafif yumuşak olması normaldir.

İspanyol yer fıstığı nasıl saklanır?

Nem ve kokuyu çekmemesi için hava almayan bir kapta, serin ve karanlık yerde tut. Sıcak ortamda uzun süre bekleteceksen kapalı kapla buzdolabına koy.

İspanyol yer fıstığı hangi yemeklerde kullanılır?

Kavrulmuş taneleri ezerek yer fıstığı ezmesi yapabilir, soslara katabilir veya krokan gibi şekerlemelerde kullanabilirsin. Acılı yer fıstığı sosu erişte ve sebzeli yemeklere de yakışır.

İspanyol yer fıstığı yerine Valencia yer fıstığı kullanılır mı?

Evet; atıştırmalıkta, ezmede ve tariflerde birbirinin yerine kullanabilirsin. Valencia yer fıstığı 100 g’da 25,1 g protein içerirken İspanyol yer fıstığının aynı miktarı 26 g protein içerir.

Bir avuç İspanyol yer fıstığı kaç kalori eder?

Yaklaşık 30 g’lık bir avuç 171 kcal eder. Tuzsuz ve yağ eklenmeden kavrulmuş olanı seçersen eklenen tuz ve yağ miktarını sınırlarsın.

İspanyol yer fıstığı alerji yapabilir mi?

Evet; yer fıstığı önemli bir alerjendir ve çok az miktarı bile tepkiye yol açabilir. Yer fıstığı alerjin varsa taneleri ve yer fıstığı içeren ürünleri tüketme.

Kaynak: USDA FoodData Central 174263 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç