Tabağınızda ne olduğunu bilin

İngiliz muffin ekmeği

Kalori ve besin değerleri

buğdaylı

223

kalorikcal başına 100 g

Protein8,7 g

Karb.40 g

Yağ2 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 223 kcal —
Protein 8,7 g 17%
Karbonhidrat 40 g 15%
Yağ 2 g 3%
Doymuş yağ 0,3 g 1%
Lif 4,6 g 16%
Şekerler 1,6 g —
Sodyum 353 mg 15%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 0 µg 0%
C vitamini 0 mg 0%
D vitamini 0 µg 0%
E vitamini 0,45 mg 3%
K vitamini 0,8 µg 1%
Tiamin (B1) 0,43 mg 36%
Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
Niasin (B3) 3,4 mg 21%
Pantotenik asit (B5) 0,44 mg 9%
B6 vitamini 0,09 mg 5%
Folat (B9) 64 µg 16%
B12 vitamini 0 µg 0%
Kolin 13,7 mg 2%

Mineraller

Kalsiyum 178 mg 14%
Demir 2,9 mg 16%
Magnezyum 37 mg 9%
Fosfor 107 mg 9%
Potasyum 186 mg 4%
Çinko 1,1 mg 10%
Bakır 0,15 mg 16%
Manganez 1 mg 44%
Selenyum 29,2 µg 53%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Karb.	Yağ
100 g	100 g	223	8,7 g	40 g	2 g
1 porsiyon	28,4 g	63	2,5 g	11 g	0,6 g
2 porsiyon	56,7 g	126	4,9 g	23 g	1,1 g
½ porsiyon	14,2 g	32	1,2 g	5,7 g	0,3 g
3 porsiyon	85,1 g	190	7,4 g	34 g	1,7 g
4 porsiyon	113,4 g	253	9,9 g	46 g	2,3 g
50 g	50 g	112	4,4 g	20 g	1 g
150 g	150 g	335	13 g	60 g	3 g
200 g	200 g	446	17 g	80 g	4 g
250 g	250 g	558	22 g	101 g	5 g

Benzer yiyecekler

İngiliz muffin ekmeği hakkında sorular

İngiliz muffin ekmeği nasıl kızartılır?

Çatalla yan tarafından delerek ikiye ayır; bıçakla kesmek yerine bu yöntem iç yüzeydeki girintileri korur. Kesik yüzleri tavada orta ateşte 2–3 dakika ya da tost makinesinde altın rengi olana kadar kızart.

İngiliz muffin ekmeğiyle kahvaltıda ne yapılır?

Kızarmış yarımların üzerine tereyağı ve reçel sürebilir ya da yumurta, peynir ve domatesle sandviç yapabilirsin. Yumurta, jambon ve Hollandez sosuyla hazırlanan Eggs Benedict de İngiliz muffin ekmeğinin klasik kullanım alanlarından biridir.

İngiliz muffin ekmeği nasıl saklanır?

Birkaç gün içinde yiyeceksen kapalı bir ekmek kutusunda veya poşette, serin ve kuru yerde tut; buzdolabı ekmeği daha çabuk bayatlatabilir. Daha uzun süre saklamak için ikiye ayırıp dondur, donmuş yarımları doğrudan kızart.

İngiliz muffin ekmeği ile normal muffin arasındaki fark nedir?

İngiliz muffin ekmeği, fırında pişen kek biçimli tatlı muffinden farklı olarak mayalı, yassı bir ekmektir; çoğunlukla tavada pişirilir ve yatay değil çatalla ikiye ayrılır. Tadı nötr olduğu için hem tatlı hem tuzlu malzemelerle yenir.

İngiliz muffin ekmeği tam buğdaylı seçeneğe göre nasıl bir besin farkı gösterir?

Tam buğday unlu İngiliz maffini 100 g’da 8,1 g lif ve 10,9 g protein içerirken İngiliz muffin ekmeği 4,6 g lif ve 8,7 g protein içerir. Tam buğdaylı seçenek bu karşılaştırmada lif ve protein bakımından daha zengindir.

İngiliz muffin ekmeği besin değerleri bakımından öne çıkan neleri içerir?

Bir adet, yaklaşık 57 g İngiliz muffin ekmeği 127 kcal sağlar. 100 g’ı manganez bakımından yüksek bir kaynaktır; ayrıca selenyum, B1 vitamini ve B3 vitamini kaynağıdır.

Kaynak: USDA FoodData Central 172761 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç