Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 235 kcal —
- Protein 7,7 g 15%
- Karbonhidrat 43 g 16%
- Yağ 1,8 g 2%
- Doymuş yağ 0,3 g 1%
- Lif 2,7 g 10%
- Sodyum 464 mg 20%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
- Niasin (B3) 1,6 mg 10%
- Pantotenik asit (B5) 0,45 mg 9%
- B6 vitamini 0,04 mg 3%
- Folat (B9) 37 µg 9%
- B12 vitamini 0,04 µg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 174 mg 13%
- Demir 0,89 mg 5%
- Magnezyum 21 mg 5%
- Fosfor 133 mg 11%
- Potasyum 131 mg 3%
- Çinko 0,7 mg 6%
- Bakır 0,13 mg 14%
- Manganez 0,36 mg 16%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 235 | 7,7 g | 43 g | 1,8 g |
| 1 porsiyon | 28,4 g | 67 | 2,2 g | 12 g | 0,5 g |
| 2 porsiyon | 56,7 g | 133 | 4,4 g | 25 g | 1 g |
| ½ porsiyon | 14,2 g | 33 | 1,1 g | 6,1 g | 0,3 g |
| 3 porsiyon | 85,1 g | 200 | 6,5 g | 37 g | 1,5 g |
| 4 porsiyon | 113,4 g | 266 | 8,7 g | 49 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 118 | 3,9 g | 22 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 353 | 12 g | 65 g | 2,7 g |
| 200 g | 200 g | 470 | 15 g | 87 g | 3,6 g |
| 250 g | 250 g | 588 | 19 g | 108 g | 4,5 g |
Benzer yiyecekler
- İngiliz muffinsade, kızartılmış, zenginleştirilmiş, kalsiyum propiyonatlı, ekşi maya dahil270 kcal / 100 g
- Sade muffintarife göre hazırlanmış, az yağlı (%2) sütle yapılmış296 kcal / 100 g
- İngiliz maffinitam buğdaylı203 kcal / 100 g
- Buğdaylı İngiliz maffini223 kcal / 100 g
- Tam buğdaylı İngiliz maffinitam tahıl, tam buğday231 kcal / 100 g
- Çok tahıllı İngiliz maffiniayrıca granola, kızartılmış255 kcal / 100 g
- Kızarmış tam buğdaylı İngiliz maffinitostlanmış221 kcal / 100 g
- Tam buğdaylı beyaz ingiliz maffini245 kcal / 100 g
- Sade bagelzenginleştirilmemiş, kalsiyum propiyonatlı (soğan, haşhaş, susam dahil)275 kcal / 100 g
- Üzümlü ve tarçınlı İngiliz muffin232 kcal / 100 g
sade ingiliz maffini hakkında sorular
İngiliz maffini en iyi nasıl kızartılır?
Maffini çatalla çevresinden ayırıp ikiye böl; bıçakla kesmek yerine çatalla ayırmak, kızarınca çıtırlaşan pütürlü iç yüzeyini korur. Ekmek kızartma makinesinde içi altın rengini alana kadar kızart.
İngiliz maffini tavada nasıl ısıtılır?
İkiye ayırdığın parçaları kesik yüzleri aşağı gelecek şekilde orta ateşte, yağ eklemeden 2–3 dakika kızart. Dışı çıtır, içi yumuşak kalsın istiyorsan tavayı fazla kızdırma.
İngiliz maffiniyle hangi yemekler yapılır?
Yumurta Benedict’te poşe yumurta ve hollandez sosunun altına konur; kahvaltı sandviçinde yumurta, peynir ve jambonla da kullanılır. Kızarmış yarımların üzerine tereyağı, reçel ya da fıstık ezmesi sürebilirsin.
İngiliz maffini nasıl saklamalıyım?
Yakında yiyeceksen ağzı kapalı bir ekmek kutusunda veya torbada, serin ve kuru yerde sakla. Daha uzun süre için ikiye ayırıp dondur; donmuş yarımları doğrudan kızartma makinesine koyabilirsin.
Bir İngiliz maffini kaç gramdır?
Bir adet İngiliz maffini yaklaşık 57 g gelir; bu porsiyon 134 kcal ve 4,4 g protein içerir.
İngiliz maffini ile sade muffin arasındaki fark nedir?
İngiliz maffini mayalı, yuvarlak ve düz bir ekmektir; sade muffin ise genellikle tatlı, kabartma tozuyla yapılan küçük bir kektir. Sade muffin 100 g’da 296 kcal ve 11,4 g yağ içerirken İngiliz maffini 235 kcal ve 1,8 g yağ içerir.
İngiliz maffini yerine ne kullanabilirim?
Kahvaltı sandviçinde İngiliz maffini yerine kızarmış ekşi mayalı ekmek veya küçük bir bagel kullanabilirsin. Yumurta Benedict hazırlıyorsan, kızarmış ekmek dilimi de poşe yumurtayı ve sosu taşır.
Kaynak: USDA FoodData Central 172828 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç