Tabağınızda ne olduğunu bilin

sade ingiliz maffini

Kalori ve besin değerleri

zenginleştirilmemiş, kalsiyum propiyonatlı (ekşi maya dahil)

235
kalorikcal başına 100 g
Protein7,7 g
Karb.43 g
Yağ1,8 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 235 kcal —
  • Protein 7,7 g 15%
  • Karbonhidrat 43 g 16%
  • Yağ 1,8 g 2%
  • Doymuş yağ 0,3 g 1%
  • Lif 2,7 g 10%
  • Sodyum 464 mg 20%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 0 µg 0%
  • C vitamini 0 mg 0%
  • Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
  • Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
  • Niasin (B3) 1,6 mg 10%
  • Pantotenik asit (B5) 0,45 mg 9%
  • B6 vitamini 0,04 mg 3%
  • Folat (B9) 37 µg 9%
  • B12 vitamini 0,04 µg 2%

Mineraller

  • Kalsiyum 174 mg 13%
  • Demir 0,89 mg 5%
  • Magnezyum 21 mg 5%
  • Fosfor 133 mg 11%
  • Potasyum 131 mg 3%
  • Çinko 0,7 mg 6%
  • Bakır 0,13 mg 14%
  • Manganez 0,36 mg 16%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g2357,7 g43 g1,8 g
1 porsiyon28,4 g672,2 g12 g0,5 g
2 porsiyon56,7 g1334,4 g25 g1 g
½ porsiyon14,2 g331,1 g6,1 g0,3 g
3 porsiyon85,1 g2006,5 g37 g1,5 g
4 porsiyon113,4 g2668,7 g49 g2 g
50 g50 g1183,9 g22 g0,9 g
150 g150 g35312 g65 g2,7 g
200 g200 g47015 g87 g3,6 g
250 g250 g58819 g108 g4,5 g

sade ingiliz maffini hakkında sorular

İngiliz maffini en iyi nasıl kızartılır?

Maffini çatalla çevresinden ayırıp ikiye böl; bıçakla kesmek yerine çatalla ayırmak, kızarınca çıtırlaşan pütürlü iç yüzeyini korur. Ekmek kızartma makinesinde içi altın rengini alana kadar kızart.

İngiliz maffini tavada nasıl ısıtılır?

İkiye ayırdığın parçaları kesik yüzleri aşağı gelecek şekilde orta ateşte, yağ eklemeden 2–3 dakika kızart. Dışı çıtır, içi yumuşak kalsın istiyorsan tavayı fazla kızdırma.

İngiliz maffiniyle hangi yemekler yapılır?

Yumurta Benedict’te poşe yumurta ve hollandez sosunun altına konur; kahvaltı sandviçinde yumurta, peynir ve jambonla da kullanılır. Kızarmış yarımların üzerine tereyağı, reçel ya da fıstık ezmesi sürebilirsin.

İngiliz maffini nasıl saklamalıyım?

Yakında yiyeceksen ağzı kapalı bir ekmek kutusunda veya torbada, serin ve kuru yerde sakla. Daha uzun süre için ikiye ayırıp dondur; donmuş yarımları doğrudan kızartma makinesine koyabilirsin.

Bir İngiliz maffini kaç gramdır?

Bir adet İngiliz maffini yaklaşık 57 g gelir; bu porsiyon 134 kcal ve 4,4 g protein içerir.

İngiliz maffini ile sade muffin arasındaki fark nedir?

İngiliz maffini mayalı, yuvarlak ve düz bir ekmektir; sade muffin ise genellikle tatlı, kabartma tozuyla yapılan küçük bir kektir. Sade muffin 100 g’da 296 kcal ve 11,4 g yağ içerirken İngiliz maffini 235 kcal ve 1,8 g yağ içerir.

İngiliz maffini yerine ne kullanabilirim?

Kahvaltı sandviçinde İngiliz maffini yerine kızarmış ekşi mayalı ekmek veya küçük bir bagel kullanabilirsin. Yumurta Benedict hazırlıyorsan, kızarmış ekmek dilimi de poşe yumurtayı ve sosu taşır.

Kaynak: USDA FoodData Central 172828 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç