Tabağınızda ne olduğunu bilin
Fasulyeli ve jambonlu çorba
Kalori ve besin değerleri
konserve, sodyumu azaltılmış, su ile hazırlanmış veya servise hazır
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 81 kcal —
- Protein 4,2 g 8%
- Karbonhidrat 9,7 g 4%
- Yağ 1 g 1%
- Doymuş yağ 0,3 g 1%
- Lif 4 g 14%
- Şekerler 3,2 g —
- Sodyum 187 mg 8%
- Kolesterol 2 mg 1%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 35 µg 4%
- C vitamini 1,1 mg 1%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,39 mg 3%
- K vitamini 5,1 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,32 mg 2%
- Pantotenik asit (B5) 0,13 mg 3%
- B6 vitamini 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 29 µg 7%
- B12 vitamini 0,03 µg 1%
- Kolin 18 mg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 38 mg 3%
- Demir 1 mg 6%
- Magnezyum 19 mg 5%
- Fosfor 13 mg 1%
- Potasyum 158 mg 3%
- Çinko 0,53 mg 5%
- Bakır 0,08 mg 9%
- Manganez 0,23 mg 10%
- Selenyum 4,3 µg 8%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 4,2 g | 9,7 g | 1 g |
| 1 porsiyon | 245 g | 198 | 10 g | 24 g | 2,5 g |
| 2 porsiyon | 490 g | 397 | 21 g | 47 g | 5 g |
| ½ porsiyon | 122,5 g | 99 | 5,1 g | 12 g | 1,3 g |
| 3 porsiyon | 735 g | 595 | 31 g | 71 g | 7,6 g |
| 4 porsiyon | 980 g | 794 | 41 g | 95 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 2,1 g | 4,8 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 6,3 g | 15 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 8,4 g | 19 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 11 g | 24 g | 2,6 g |
Benzer yiyecekler
- Jambonlu kuru fasulye çorbasıkonserve, parçalı, tüketime hazır95 kcal / 100 g
- Fasulyeli ve domuz pastırmalı çorbakonserve, konsantre, su eklenmiş65 kcal / 100 g
- Domuz etli kuru fasulye çorbasıkonserve, kıvamlı129 kcal / 100 g
- Jambonlu bezelye çorbasıkonserve, konsantre141 kcal / 100 g
- Domuz etli fasulye çorbasıkonserve, eşit miktarda su ile hazırlanmış63 kcal / 100 g
- Fasulyeli ve pastırmalı çorbakonsantre, tek marka117 kcal / 100 g
- Siyah fasulyeli ve sebzeli çorbayemeye hazır, sodyumu azaltılmış48 kcal / 100 g
- Bezelye çorbası jambonlutüketime hazır, sodyumu azaltılmış57 kcal / 100 g
- Frankfurt sosisli kuru fasulye çorbasıkonserve, kıvamlı142 kcal / 100 g
- Siyah fasulye çorbasıkonserve, konsantre91 kcal / 100 g
Fasulyeli ve jambonlu çorba hakkında sorular
Fasulyeli ve jambonlu çorba konserve fasulyeyle nasıl yapılır?
Soğan ve havucu yumuşayana kadar kavur, ardından et suyu ile konserve fasulyeyi ekle. Jambon pişmişse son 10–15 dakikada kat; böylece fazla sertleşmez. Tuzunu en son ayarla, çünkü jambon ve et suyu tuzlu olabilir.
Fasulyeli ve jambonlu çorba nasıl koyulaştırılır?
Çorbanın içindeki fasulyelerin bir kısmını alıp çatalla ez veya blenderdan geçir, sonra tencereye geri karıştır. Daha yoğun bir kıvam için bu işlemi pişmenin sonuna doğru yap.
Fasulyeli ve jambonlu çorba buzdolabında kaç gün saklanır?
Çorbayı piştikten sonra sığ bir kaba alıp hızla soğut ve kapalı olarak buzdolabında 3–4 gün içinde tüket. Isıtırken her tarafı buhar çıkaracak kadar sıcak olana dek karıştır.
Fasulyeli ve jambonlu çorbanın yanına ne gider?
Çıtır ekmek, kızarmış ekmek veya sade bir yeşil salata çorbayla iyi gider. Serviste maydanoz ve birkaç damla limon, jambonun tuzlu ve yoğun tadını dengeler.
Fasulyeli ve jambonlu çorbada jambon yerine ne kullanılır?
Benzer tuzlu, tütsülü bir tat için pişmiş füme et kullanabilirsin; etsiz bir seçenek istersen tütsülenmiş kırmızı biber ekleyip jambonu çıkar. Füme et de tuzlu olabileceğinden çorbayı tatmadan tuz ekleme.
Bir porsiyon fasulyeli ve jambonlu çorba kaç gramdır?
Ortalama bir porsiyon yaklaşık 245 g’dır. Bu miktar 198 kcal enerji sağlar.
Kaynak: USDA FoodData Central 174533 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
