Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 650 kcal —
  • Protein 25 g 50%
  • Karbonhidrat 6,4 g 2%
  • Yağ 55 g 70%
  • Doymuş yağ 10 g 51%
  • Lif 7,8 g 28%
  • Şekerler 6,4 g —
  • Sodyum 292 mg 13%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 0 µg 0%
  • C vitamini 0 mg 0%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • E vitamini 8,1 mg 54%
  • K vitamini 0,6 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
  • Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
  • Niasin (B3) 16,4 mg 102%
  • Pantotenik asit (B5) 1,2 mg 25%
  • B6 vitamini 0,47 mg 28%
  • Folat (B9) 144 µg 36%
  • B12 vitamini 0 µg 0%
  • Kolin 67,4 mg 12%

Mineraller

  • Kalsiyum 72 mg 6%
  • Demir 2,8 mg 16%
  • Magnezyum 164 mg 39%
  • Fosfor 350 mg 28%
  • Potasyum 818 mg 17%
  • Çinko 3,5 mg 32%
  • Bakır 0,76 mg 84%
  • Manganez 2 mg 86%
  • Selenyum 9,1 µg 17%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g65025 g6,4 g55 g
1 porsiyon31 g2027,7 g2 g17 g
2 porsiyon62 g40315 g4 g34 g
½ porsiyon15,5 g1013,8 g1 g8,5 g
3 porsiyon93 g60523 g6 g51 g
4 porsiyon124 g80631 g8 g68 g
50 g50 g32512 g3,2 g27 g
150 g150 g97537 g9,6 g82 g
200 g200 g130050 g13 g110 g
250 g250 g162562 g16 g137 g

Az şekerli fıstık ezmesi hakkında sorular

Az şekerli fıstık ezmesi nasıl saklanır?

Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde sakla. Üstte yağ birikmişse kullanmadan önce ezmeyi iyice karıştır.

Az şekerli fıstık ezmesiyle fıstık sosu nasıl yapılır?

İki yemek kaşığı ezmeyi biraz ılık su, limon suyu ve soya sosuyla pürüzsüz olana kadar çırp. Kıvamı açmak için suyu azar azar ekle; sosu erişteye, sebzeye veya tavuk şişe dökebilirsin.

Az şekerli fıstık ezmesi kahvaltıda neyle yenir?

Ekmek veya yulaf lapasının üzerine sür; muz dilimleriyle, elmayla ya da yoğurtla da iyi gider. Bir yemek kaşığı (31 g) 202 kcal içerir.

Az şekerli fıstık ezmesi pişirmede kullanılabilir mi?

Evet; kurabiye hamuruna katabilir veya fırından çıkmış yulaf lapasının üzerine gezdirebilirsin. Tavada ya da fırında uzun süre yüksek ısıya maruz bırakma; içindeki yağ ayrışabilir ve tadı ağırlaşabilir.

Az şekerli fıstık ezmesi yerine ne kullanabilirim?

Yer fıstığına benzer bir kıvam için badem ezmesi veya kaju ezmesi kullanabilirsin; soslarda tahin de işe yarar, ancak tadı daha keskin ve susamsıdır. Tarif tatlıysa, ezmenin az şekerli olduğunu hesaba katıp tatlandırıcıyı ayrıca ayarla.

Az şekerli fıstık ezmesi alerji yapabilir mi?

Evet; yer fıstığı güçlü alerjenlerden biridir. Yer fıstığı alerjin varsa tüketme; ortak üretim uyarılarını ve içindekiler listesini incele.

Kaynak: USDA FoodData Central 172457 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç