Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Viande de cheval
Calories et valeurs nutritionnelles
crue
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 133 kcal —
- Protéines 21.4 g 43%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 4.6 g 6%
- Acides gras saturés 1.4 g 7%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 53 mg 2%
- Cholestérol 52 mg 17%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 1 mg 1%
- Thiamine (B1) 0.13 mg 11%
- Riboflavine (B2) 0.1 mg 8%
- Niacine (B3) 4.6 mg 29%
- Vitamine B6 0.38 mg 22%
- Vitamine B12 3 µg 125%
Minéraux
- Calcium 6 mg 0%
- Fer 3.8 mg 21%
- Magnésium 24 mg 6%
- Phosphore 221 mg 18%
- Potassium 360 mg 8%
- Zinc 2.9 mg 26%
- Cuivre 0.14 mg 16%
- Manganèse 0.02 mg 1%
- Sélénium 10.1 µg 18%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 133 | 21.4 g | 0 g | 4.6 g |
| 1 portion | 28.4 g | 38 | 6.1 g | 0 g | 1.3 g |
| 2 portions | 56.7 g | 75 | 12.1 g | 0 g | 2.6 g |
| ½ portion | 14.2 g | 19 | 3 g | 0 g | 0.7 g |
| 3 portions | 85.1 g | 113 | 18.2 g | 0 g | 3.9 g |
| 4 portions | 113.4 g | 151 | 24.3 g | 0 g | 5.2 g |
| 50 g | 50 g | 67 | 10.7 g | 0 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 200 | 32.1 g | 0 g | 6.9 g |
| 200 g | 200 g | 266 | 42.8 g | 0 g | 9.2 g |
| 250 g | 250 g | 333 | 53.5 g | 0 g | 11.5 g |
Questions sur : Viande de cheval
Combien de calories dans 100 g de viande de cheval ?
100 g de viande de cheval : 133 kcal, 21.4 g de protéines, 0 g de glucides et 4.6 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (28.4 g) de viande de cheval ?
1 portion (28.4 g) de viande de cheval : 38 kcal, 6.1 g de protéines, 0 g de glucides et 1.3 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (56.7 g) de viande de cheval ?
2 portions (56.7 g) de viande de cheval : 75 kcal, 12.1 g de protéines, 0 g de glucides et 2.6 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (14.2 g) de viande de cheval ?
½ portion (14.2 g) de viande de cheval : 19 kcal, 3 g de protéines, 0 g de glucides et 0.7 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (85.1 g) de viande de cheval ?
3 portions (85.1 g) de viande de cheval : 113 kcal, 18.2 g de protéines, 0 g de glucides et 3.9 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (113.4 g) de viande de cheval ?
4 portions (113.4 g) de viande de cheval : 151 kcal, 24.3 g de protéines, 0 g de glucides et 5.2 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de viande de cheval ?
50 g de viande de cheval : 67 kcal, 10.7 g de protéines, 0 g de glucides et 2.3 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de viande de cheval ?
150 g de viande de cheval : 200 kcal, 32.1 g de protéines, 0 g de glucides et 6.9 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 175086 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues