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Steak de dessus de tranche de bœuf

Calories et valeurs nutritionnelles

maigre uniquement, paré à 1/8" de gras, choice, cru

140
calorieskcal pour 100 g
Protéines23 g
Glucides0 g
Lipides4,8 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 140 kcal —
  • Protéines 23 g 45%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 4,8 g 6%
  • Acides gras saturés 1,6 g 8%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 57 mg 2%
  • Cholestérol 63 mg 21%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,3 mg 2%
  • Vitamine K 1,2 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0,16 mg 13%
  • Niacine (B3) 6,9 mg 43%
  • Acide pantothénique (B5) 0,68 mg 14%
  • Vitamine B6 0,67 mg 39%
  • Folates (B9) 13 µg 3%
  • Vitamine B12 1,9 µg 79%
  • Choline 94,8 mg 17%

Minéraux

  • Calcium 20 mg 2%
  • Fer 2,1 mg 12%
  • Magnésium 25 mg 6%
  • Phosphore 222 mg 18%
  • Potassium 352 mg 7%
  • Zinc 4,3 mg 39%
  • Cuivre 0,1 mg 11%
  • Manganèse 0,01 mg 1%
  • Sélénium 28,6 µg 52%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g14023 g0 g4,8 g
1 portion113 g15826 g0 g5,4 g
2 portions226 g31651 g0 g11 g
½ portion56,5 g7913 g0 g2,7 g
3 portions339 g47577 g0 g16 g
4 portions452 g633103 g0 g22 g
50 g50 g7011 g0 g2,4 g
150 g150 g21034 g0 g7,2 g
200 g200 g28045 g0 g9,6 g
250 g250 g35057 g0 g12 g

Questions sur : Steak de dessus de tranche de bœuf

Combien de calories dans 100 g de steak de dessus de tranche de bœuf ?

100 g de steak de dessus de tranche de bœuf : 140 kcal, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 4,8 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (113 g) de steak de dessus de tranche de bœuf ?

1 portion (113 g) de steak de dessus de tranche de bœuf : 158 kcal, 26 g de protéines, 0 g de glucides et 5,4 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (226 g) de steak de dessus de tranche de bœuf ?

2 portions (226 g) de steak de dessus de tranche de bœuf : 316 kcal, 51 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (56,5 g) de steak de dessus de tranche de bœuf ?

½ portion (56,5 g) de steak de dessus de tranche de bœuf : 79 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 2,7 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (339 g) de steak de dessus de tranche de bœuf ?

3 portions (339 g) de steak de dessus de tranche de bœuf : 475 kcal, 77 g de protéines, 0 g de glucides et 16 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (452 g) de steak de dessus de tranche de bœuf ?

4 portions (452 g) de steak de dessus de tranche de bœuf : 633 kcal, 103 g de protéines, 0 g de glucides et 22 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de steak de dessus de tranche de bœuf ?

50 g de steak de dessus de tranche de bœuf : 70 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 2,4 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de steak de dessus de tranche de bœuf ?

150 g de steak de dessus de tranche de bœuf : 210 kcal, 34 g de protéines, 0 g de glucides et 7,2 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 171820 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues