Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Steak de dessus de tranche de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
maigre uniquement, paré à 1/8" de gras, toutes catégories, cuit, grillé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 185 kcal —
- Protéines 32 g 64%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 5,5 g 7%
- Acides gras saturés 1,9 g 9%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 42 mg 2%
- Cholestérol 84 mg 28%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,49 mg 3%
- Vitamine K 17,5 µg 15%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,18 mg 14%
- Niacine (B3) 5,7 mg 36%
- Acide pantothénique (B5) 0,63 mg 13%
- Vitamine B6 0,43 mg 25%
- Folates (B9) 11 µg 3%
- Vitamine B12 1,8 µg 73%
- Choline 121 mg 22%
Minéraux
- Calcium 7 mg 1%
- Fer 2,7 mg 15%
- Magnésium 21 mg 5%
- Phosphore 204 mg 16%
- Potassium 264 mg 6%
- Zinc 5,5 mg 50%
- Cuivre 0,08 mg 9%
- Manganèse 0,01 mg 0%
- Sélénium 36,4 µg 66%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 185 | 32 g | 0 g | 5,5 g |
| 1 portion | 85 g | 157 | 27 g | 0 g | 4,6 g |
| 2 portions | 170 g | 315 | 54 g | 0 g | 9,3 g |
| ½ portion | 42,5 g | 79 | 14 g | 0 g | 2,3 g |
| 3 portions | 255 g | 472 | 81 g | 0 g | 14 g |
| 4 portions | 340 g | 629 | 108 g | 0 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 16 g | 0 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 278 | 48 g | 0 g | 8,2 g |
| 200 g | 200 g | 370 | 64 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 463 | 80 g | 0 g | 14 g |
Questions sur : Steak de dessus de tranche de bœuf
Combien de calories dans 100 g de steak de dessus de tranche de bœuf ?
100 g de steak de dessus de tranche de bœuf : 185 kcal, 32 g de protéines, 0 g de glucides et 5,5 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de steak de dessus de tranche de bœuf ?
1 portion (85 g) de steak de dessus de tranche de bœuf : 157 kcal, 27 g de protéines, 0 g de glucides et 4,6 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de steak de dessus de tranche de bœuf ?
2 portions (170 g) de steak de dessus de tranche de bœuf : 315 kcal, 54 g de protéines, 0 g de glucides et 9,3 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de steak de dessus de tranche de bœuf ?
½ portion (42,5 g) de steak de dessus de tranche de bœuf : 79 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 2,3 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de steak de dessus de tranche de bœuf ?
3 portions (255 g) de steak de dessus de tranche de bœuf : 472 kcal, 81 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de steak de dessus de tranche de bœuf ?
4 portions (340 g) de steak de dessus de tranche de bœuf : 629 kcal, 108 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de steak de dessus de tranche de bœuf ?
50 g de steak de dessus de tranche de bœuf : 93 kcal, 16 g de protéines, 0 g de glucides et 2,7 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de steak de dessus de tranche de bœuf ?
150 g de steak de dessus de tranche de bœuf : 278 kcal, 48 g de protéines, 0 g de glucides et 8,2 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 171815 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues