Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Steak de dessus de tranche de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
maigre uniquement, paré à 1/8" de gras, choice, cuit, grillé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 193 kcal —
- Protéines 32 g 64%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 6,3 g 8%
- Acides gras saturés 2,2 g 11%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 42 mg 2%
- Cholestérol 86 mg 29%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,41 mg 3%
- Vitamine K 1,5 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,2 mg 15%
- Niacine (B3) 6,2 mg 38%
- Acide pantothénique (B5) 0,63 mg 13%
- Vitamine B6 0,45 mg 26%
- Folates (B9) 11 µg 3%
- Vitamine B12 1,9 µg 79%
- Choline 122 mg 22%
Minéraux
- Calcium 7 mg 1%
- Fer 2,8 mg 16%
- Magnésium 22 mg 5%
- Phosphore 203 mg 16%
- Potassium 263 mg 6%
- Zinc 5,6 mg 51%
- Cuivre 0,08 mg 8%
- Manganèse 0,01 mg 0%
- Sélénium 36,6 µg 67%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 193 | 32 g | 0 g | 6,3 g |
| 1 portion | 85 g | 164 | 27 g | 0 g | 5,3 g |
| 2 portions | 170 g | 328 | 55 g | 0 g | 11 g |
| ½ portion | 42,5 g | 82 | 14 g | 0 g | 2,7 g |
| 3 portions | 255 g | 492 | 82 g | 0 g | 16 g |
| 4 portions | 340 g | 656 | 109 g | 0 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 16 g | 0 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 290 | 48 g | 0 g | 9,4 g |
| 200 g | 200 g | 386 | 64 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 483 | 80 g | 0 g | 16 g |
Questions sur : Steak de dessus de tranche de bœuf
Combien de calories dans 100 g de steak de dessus de tranche de bœuf ?
100 g de steak de dessus de tranche de bœuf : 193 kcal, 32 g de protéines, 0 g de glucides et 6,3 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de steak de dessus de tranche de bœuf ?
1 portion (85 g) de steak de dessus de tranche de bœuf : 164 kcal, 27 g de protéines, 0 g de glucides et 5,3 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de steak de dessus de tranche de bœuf ?
2 portions (170 g) de steak de dessus de tranche de bœuf : 328 kcal, 55 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de steak de dessus de tranche de bœuf ?
½ portion (42,5 g) de steak de dessus de tranche de bœuf : 82 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 2,7 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de steak de dessus de tranche de bœuf ?
3 portions (255 g) de steak de dessus de tranche de bœuf : 492 kcal, 82 g de protéines, 0 g de glucides et 16 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de steak de dessus de tranche de bœuf ?
4 portions (340 g) de steak de dessus de tranche de bœuf : 656 kcal, 109 g de protéines, 0 g de glucides et 21 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de steak de dessus de tranche de bœuf ?
50 g de steak de dessus de tranche de bœuf : 97 kcal, 16 g de protéines, 0 g de glucides et 3,1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de steak de dessus de tranche de bœuf ?
150 g de steak de dessus de tranche de bœuf : 290 kcal, 48 g de protéines, 0 g de glucides et 9,4 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174061 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues