Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Steak de dessus de tranche de bœuf

Calories et valeurs nutritionnelles

maigre uniquement, paré à 1/8" de gras, toutes catégories, cru

135
calorieskcal pour 100 g
Protéines23 g
Glucides0 g
Lipides4,1 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 135 kcal —
  • Protéines 23 g 46%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 4,1 g 5%
  • Acides gras saturés 1,4 g 7%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 61 mg 3%
  • Cholestérol 55 mg 18%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine E 0,27 mg 2%
  • Vitamine K 1,1 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0,15 mg 11%
  • Niacine (B3) 6,9 mg 43%
  • Acide pantothénique (B5) 0,68 mg 14%
  • Vitamine B6 0,68 mg 40%
  • Folates (B9) 13 µg 3%
  • Vitamine B12 1,6 µg 68%
  • Choline 95,7 mg 17%

Minéraux

  • Calcium 20 mg 2%
  • Fer 2 mg 11%
  • Magnésium 25 mg 6%
  • Phosphore 222 mg 18%
  • Potassium 362 mg 8%
  • Zinc 4,4 mg 40%
  • Cuivre 0,1 mg 11%
  • Manganèse 0,01 mg 1%
  • Sélénium 29,2 µg 53%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g13523 g0 g4,1 g
1 portion113 g15326 g0 g4,6 g
2 portions226 g30552 g0 g9,2 g
½ portion56,5 g7613 g0 g2,3 g
3 portions339 g45878 g0 g14 g
4 portions452 g610104 g0 g19 g
50 g50 g6812 g0 g2 g
150 g150 g20334 g0 g6,1 g
200 g200 g27046 g0 g8,2 g
250 g250 g33857 g0 g10 g

Questions sur : Steak de dessus de tranche de bœuf

Combien de calories dans 100 g de steak de dessus de tranche de bœuf ?

100 g de steak de dessus de tranche de bœuf : 135 kcal, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 4,1 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (113 g) de steak de dessus de tranche de bœuf ?

1 portion (113 g) de steak de dessus de tranche de bœuf : 153 kcal, 26 g de protéines, 0 g de glucides et 4,6 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (226 g) de steak de dessus de tranche de bœuf ?

2 portions (226 g) de steak de dessus de tranche de bœuf : 305 kcal, 52 g de protéines, 0 g de glucides et 9,2 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (56,5 g) de steak de dessus de tranche de bœuf ?

½ portion (56,5 g) de steak de dessus de tranche de bœuf : 76 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 2,3 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (339 g) de steak de dessus de tranche de bœuf ?

3 portions (339 g) de steak de dessus de tranche de bœuf : 458 kcal, 78 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (452 g) de steak de dessus de tranche de bœuf ?

4 portions (452 g) de steak de dessus de tranche de bœuf : 610 kcal, 104 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de steak de dessus de tranche de bœuf ?

50 g de steak de dessus de tranche de bœuf : 68 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 2 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de steak de dessus de tranche de bœuf ?

150 g de steak de dessus de tranche de bœuf : 203 kcal, 34 g de protéines, 0 g de glucides et 6,1 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 171816 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues