Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Soja germé
Calories et valeurs nutritionnelles
graines mûres, crues
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 122 kcal —
- Protéines 13 g 26%
- Glucides 8,5 g 3%
- Lipides 6,7 g 9%
- Acides gras saturés 0,9 g 5%
- Fibres 1,1 g 4%
- Sodium 14 mg 1%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 1 µg 0%
- Vitamine C 15,3 mg 17%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,34 mg 28%
- Riboflavine (B2) 0,12 mg 9%
- Niacine (B3) 1,1 mg 7%
- Acide pantothénique (B5) 0,93 mg 19%
- Vitamine B6 0,18 mg 10%
- Folates (B9) 172 µg 43%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 67 mg 5%
- Fer 2,1 mg 12%
- Magnésium 72 mg 17%
- Phosphore 164 mg 13%
- Potassium 484 mg 10%
- Zinc 1,2 mg 11%
- Cuivre 0,43 mg 47%
- Manganèse 0,7 mg 31%
- Sélénium 0,6 µg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 13 g | 8,5 g | 6,7 g |
| 1 portion | 35 g | 43 | 4,6 g | 3 g | 2,3 g |
| 2 portions | 70 g | 85 | 9,2 g | 5,9 g | 4,7 g |
| ½ portion | 17,5 g | 21 | 2,3 g | 1,5 g | 1,2 g |
| 3 portions | 105 g | 128 | 14 g | 8,9 g | 7 g |
| 4 portions | 140 g | 171 | 18 g | 12 g | 9,4 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 6,5 g | 4,2 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 20 g | 13 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 26 g | 17 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 33 g | 21 g | 17 g |
Questions sur : Soja germé
Combien de calories dans 100 g de soja germé ?
100 g de soja germé : 122 kcal, 13 g de protéines, 8,5 g de glucides et 6,7 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (35 g) de soja germé ?
1 portion (35 g) de soja germé : 43 kcal, 4,6 g de protéines, 3 g de glucides et 2,3 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (70 g) de soja germé ?
2 portions (70 g) de soja germé : 85 kcal, 9,2 g de protéines, 5,9 g de glucides et 4,7 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (17,5 g) de soja germé ?
½ portion (17,5 g) de soja germé : 21 kcal, 2,3 g de protéines, 1,5 g de glucides et 1,2 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (105 g) de soja germé ?
3 portions (105 g) de soja germé : 128 kcal, 14 g de protéines, 8,9 g de glucides et 7 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (140 g) de soja germé ?
4 portions (140 g) de soja germé : 171 kcal, 18 g de protéines, 12 g de glucides et 9,4 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de soja germé ?
50 g de soja germé : 61 kcal, 6,5 g de protéines, 4,2 g de glucides et 3,4 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de soja germé ?
150 g de soja germé : 183 kcal, 20 g de protéines, 13 g de glucides et 10 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169284 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues