Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
soja germé
Calories et valeurs nutritionnelles
graines mûres, cuites, à la vapeur, avec du sel
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 81 kcal —
- Protéines 8,5 g 17%
- Glucides 5,7 g 2%
- Lipides 4,5 g 6%
- Acides gras saturés 0,6 g 3%
- Fibres 0,8 g 3%
- Sucres 0,4 g —
- Sodium 246 mg 11%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 8,3 mg 9%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,21 mg 1%
- Vitamine K 33 µg 28%
- Thiamine (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavine (B2) 0,05 mg 4%
- Niacine (B3) 1,1 mg 7%
- Acide pantothénique (B5) 0,74 mg 15%
- Vitamine B6 0,11 mg 6%
- Folates (B9) 80 µg 20%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 59 mg 5%
- Fer 1,3 mg 7%
- Magnésium 60 mg 14%
- Phosphore 135 mg 11%
- Potassium 355 mg 8%
- Zinc 1 mg 9%
- Cuivre 0,33 mg 37%
- Manganèse 0,71 mg 31%
- Sélénium 0,6 µg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 8,5 g | 5,7 g | 4,5 g |
| 1 portion | 94 g | 76 | 8 g | 5,4 g | 4,2 g |
| 2 portions | 188 g | 152 | 16 g | 11 g | 8,4 g |
| ½ portion | 47 g | 38 | 4 g | 2,7 g | 2,1 g |
| 3 portions | 282 g | 228 | 24 g | 16 g | 13 g |
| 4 portions | 376 g | 305 | 32 g | 22 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 4,2 g | 2,9 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 13 g | 8,6 g | 6,7 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 17 g | 12 g | 8,9 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 21 g | 14 g | 11 g |
Questions sur : soja germé
Combien de calories dans 100 g de soja germé ?
100 g de soja germé : 81 kcal, 8,5 g de protéines, 5,7 g de glucides et 4,5 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (94 g) de soja germé ?
1 portion (94 g) de soja germé : 76 kcal, 8 g de protéines, 5,4 g de glucides et 4,2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (188 g) de soja germé ?
2 portions (188 g) de soja germé : 152 kcal, 16 g de protéines, 11 g de glucides et 8,4 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (47 g) de soja germé ?
½ portion (47 g) de soja germé : 38 kcal, 4 g de protéines, 2,7 g de glucides et 2,1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (282 g) de soja germé ?
3 portions (282 g) de soja germé : 228 kcal, 24 g de protéines, 16 g de glucides et 13 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (376 g) de soja germé ?
4 portions (376 g) de soja germé : 305 kcal, 32 g de protéines, 22 g de glucides et 17 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de soja germé ?
50 g de soja germé : 41 kcal, 4,2 g de protéines, 2,9 g de glucides et 2,2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de soja germé ?
150 g de soja germé : 122 kcal, 13 g de protéines, 8,6 g de glucides et 6,7 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169369 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues