Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Soja mûr
Calories et valeurs nutritionnelles
cuit, bouilli, sans sel
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 172 kcal —
- Protéines 18 g 36%
- Glucides 2,4 g 1%
- Lipides 9 g 12%
- Acides gras saturés 1,3 g 6%
- Fibres 6 g 21%
- Sucres 3 g —
- Sodium 1 mg 0%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 1,7 mg 2%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,35 mg 2%
- Vitamine K 19,2 µg 16%
- Thiamine (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavine (B2) 0,29 mg 22%
- Niacine (B3) 0,4 mg 2%
- Acide pantothénique (B5) 0,18 mg 4%
- Vitamine B6 0,23 mg 14%
- Folates (B9) 54 µg 14%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 47,5 mg 9%
Minéraux
- Calcium 102 mg 8%
- Fer 5,1 mg 29%
- Magnésium 86 mg 20%
- Phosphore 245 mg 20%
- Potassium 515 mg 11%
- Zinc 1,2 mg 10%
- Cuivre 0,41 mg 45%
- Manganèse 0,82 mg 36%
- Sélénium 7,3 µg 13%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 172 | 18 g | 2,4 g | 9 g |
| 1 portion | 172 g | 296 | 31 g | 4,1 g | 15 g |
| 2 portions | 344 g | 592 | 63 g | 8,1 g | 31 g |
| ½ portion | 86 g | 148 | 16 g | 2 g | 7,7 g |
| 3 portions | 516 g | 888 | 94 g | 12 g | 46 g |
| 4 portions | 688 g | 1183 | 125 g | 16 g | 62 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 9,1 g | 1,2 g | 4,5 g |
| 150 g | 150 g | 258 | 27 g | 3,5 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 344 | 36 g | 4,7 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 430 | 46 g | 5,9 g | 22 g |
Questions sur : Soja mûr
Combien de calories dans 100 g de soja mûr ?
100 g de soja mûr : 172 kcal, 18 g de protéines, 2,4 g de glucides et 9 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (172 g) de soja mûr ?
1 portion (172 g) de soja mûr : 296 kcal, 31 g de protéines, 4,1 g de glucides et 15 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (344 g) de soja mûr ?
2 portions (344 g) de soja mûr : 592 kcal, 63 g de protéines, 8,1 g de glucides et 31 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (86 g) de soja mûr ?
½ portion (86 g) de soja mûr : 148 kcal, 16 g de protéines, 2 g de glucides et 7,7 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (516 g) de soja mûr ?
3 portions (516 g) de soja mûr : 888 kcal, 94 g de protéines, 12 g de glucides et 46 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (688 g) de soja mûr ?
4 portions (688 g) de soja mûr : 1183 kcal, 125 g de protéines, 16 g de glucides et 62 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de soja mûr ?
50 g de soja mûr : 86 kcal, 9,1 g de protéines, 1,2 g de glucides et 4,5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de soja mûr ?
150 g de soja mûr : 258 kcal, 27 g de protéines, 3,5 g de glucides et 14 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174271 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues