Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Poitrine d'épaule de porc
Calories et valeurs nutritionnelles
désossé, maigre et gras séparables, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 127 kcal —
- Protéines 23 g 45%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 3,4 g 4%
- Acides gras saturés 1,1 g 5%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 54 mg 2%
- Cholestérol 60 mg 20%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,08 mg 1%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,65 mg 54%
- Riboflavine (B2) 0,47 mg 36%
- Niacine (B3) 9,6 mg 60%
- Acide pantothénique (B5) 0,98 mg 20%
- Vitamine B6 0,72 mg 42%
- Folates (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0,87 µg 36%
- Choline 88,9 mg 16%
Minéraux
- Calcium 7 mg 1%
- Fer 0,89 mg 5%
- Magnésium 26 mg 6%
- Phosphore 229 mg 18%
- Potassium 378 mg 8%
- Zinc 2 mg 18%
- Cuivre 0,08 mg 8%
- Manganèse 0,01 mg 1%
- Sélénium 25,8 µg 47%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 23 g | 0 g | 3,4 g |
| 1 portion | 85 g | 108 | 19 g | 0 g | 2,9 g |
| 2 portions | 170 g | 216 | 38 g | 0 g | 5,8 g |
| ½ portion | 42,5 g | 54 | 9,6 g | 0 g | 1,4 g |
| 3 portions | 255 g | 324 | 58 g | 0 g | 8,7 g |
| 4 portions | 340 g | 432 | 77 g | 0 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 11 g | 0 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 34 g | 0 g | 5,1 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 45 g | 0 g | 6,8 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 56 g | 0 g | 8,5 g |
Questions sur : Poitrine d'épaule de porc
Combien de calories dans 100 g de poitrine d'épaule de porc ?
100 g de poitrine d'épaule de porc : 127 kcal, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 3,4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de poitrine d'épaule de porc ?
1 portion (85 g) de poitrine d'épaule de porc : 108 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 2,9 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de poitrine d'épaule de porc ?
2 portions (170 g) de poitrine d'épaule de porc : 216 kcal, 38 g de protéines, 0 g de glucides et 5,8 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de poitrine d'épaule de porc ?
½ portion (42,5 g) de poitrine d'épaule de porc : 54 kcal, 9,6 g de protéines, 0 g de glucides et 1,4 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de poitrine d'épaule de porc ?
3 portions (255 g) de poitrine d'épaule de porc : 324 kcal, 58 g de protéines, 0 g de glucides et 8,7 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de poitrine d'épaule de porc ?
4 portions (340 g) de poitrine d'épaule de porc : 432 kcal, 77 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de poitrine d'épaule de porc ?
50 g de poitrine d'épaule de porc : 64 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 1,7 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de poitrine d'épaule de porc ?
150 g de poitrine d'épaule de porc : 191 kcal, 34 g de protéines, 0 g de glucides et 5,1 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169187 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues