Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 148 kcal —
  • Protéines 20 g 39%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 7,1 g 9%
  • Acides gras saturés 2,5 g 12%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 76 mg 3%
  • Cholestérol 67 mg 22%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 2 µg 0%
  • Vitamine C 0,8 mg 1%
  • Vitamine E 0,06 mg 0%
  • Thiamine (B1) 0,88 mg 74%
  • Riboflavine (B2) 0,31 mg 24%
  • Niacine (B3) 4,3 mg 27%
  • Acide pantothénique (B5) 0,82 mg 16%
  • Vitamine B6 0,42 mg 24%
  • Folates (B9) 5 µg 1%
  • Vitamine B12 0,84 µg 35%

Minéraux

  • Calcium 14 mg 1%
  • Fer 1,2 mg 7%
  • Magnésium 21 mg 5%
  • Phosphore 202 mg 16%
  • Potassium 341 mg 7%
  • Zinc 3,1 mg 29%
  • Cuivre 0,1 mg 11%
  • Manganèse 0,01 mg 1%
  • Sélénium 29,5 µg 54%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g14820 g0 g7,1 g
50 g50 g749,8 g0 g3,6 g
150 g150 g22229 g0 g11 g
200 g200 g29639 g0 g14 g
250 g250 g37049 g0 g18 g

Questions sur : Porc, épaule entière, maigre, cru

Combien de calories dans 100 g de porc, épaule entière, maigre, cru ?

100 g de porc, épaule entière, maigre, cru : 148 kcal, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 7,1 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de porc, épaule entière, maigre, cru ?

50 g de porc, épaule entière, maigre, cru : 74 kcal, 9,8 g de protéines, 0 g de glucides et 3,6 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de porc, épaule entière, maigre, cru ?

150 g de porc, épaule entière, maigre, cru : 222 kcal, 29 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de porc, épaule entière, maigre, cru ?

200 g de porc, épaule entière, maigre, cru : 296 kcal, 39 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de porc, épaule entière, maigre, cru ?

250 g de porc, épaule entière, maigre, cru : 370 kcal, 49 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 1815 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues