Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 236 kcal —
  • Protéines 17 g 34%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 18 g 23%
  • Acides gras saturés 6,2 g 31%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 65 mg 3%
  • Cholestérol 71 mg 24%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 2 µg 0%
  • Vitamine C 0,7 mg 1%
  • Vitamine D 1,7 µg 9%
  • Vitamine E 0,19 mg 1%
  • Vitamine K 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,77 mg 64%
  • Riboflavine (B2) 0,28 mg 21%
  • Niacine (B3) 3,8 mg 24%
  • Acide pantothénique (B5) 0,72 mg 14%
  • Vitamine B6 0,35 mg 20%
  • Folates (B9) 5 µg 1%
  • Vitamine B12 0,74 µg 31%
  • Choline 60,6 mg 11%

Minéraux

  • Calcium 15 mg 1%
  • Fer 1,1 mg 6%
  • Magnésium 18 mg 4%
  • Phosphore 182 mg 15%
  • Potassium 302 mg 6%
  • Zinc 2,7 mg 25%
  • Cuivre 0,08 mg 9%
  • Manganèse 0,01 mg 0%
  • Sélénium 25,5 µg 46%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g23617 g0 g18 g
50 g50 g1188,6 g0 g9 g
150 g150 g35426 g0 g27 g
200 g200 g47234 g0 g36 g
250 g250 g59043 g0 g45 g

Questions sur : Porc, épaule, entière, maigre et gras, cru

Combien de calories dans 100 g de porc, épaule, entière, maigre et gras, cru ?

100 g de porc, épaule, entière, maigre et gras, cru : 236 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de porc, épaule, entière, maigre et gras, cru ?

50 g de porc, épaule, entière, maigre et gras, cru : 118 kcal, 8,6 g de protéines, 0 g de glucides et 9 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de porc, épaule, entière, maigre et gras, cru ?

150 g de porc, épaule, entière, maigre et gras, cru : 354 kcal, 26 g de protéines, 0 g de glucides et 27 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de porc, épaule, entière, maigre et gras, cru ?

200 g de porc, épaule, entière, maigre et gras, cru : 472 kcal, 34 g de protéines, 0 g de glucides et 36 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de porc, épaule, entière, maigre et gras, cru ?

250 g de porc, épaule, entière, maigre et gras, cru : 590 kcal, 43 g de protéines, 0 g de glucides et 45 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 1813 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues