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Jambon de porc

Calories et valeurs nutritionnelles

entier, maigre, cru

136
calorieskcal pour 100 g
Protéines20 g
Glucides0 g
Lipides5,4 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 136 kcal —
  • Protéines 20 g 41%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 5,4 g 7%
  • Acides gras saturés 1,9 g 9%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 55 mg 2%
  • Cholestérol 68 mg 23%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 2 µg 0%
  • Vitamine C 0,9 mg 1%
  • Vitamine D 0,6 µg 3%
  • Vitamine E 0,17 mg 1%
  • Vitamine K 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,88 mg 73%
  • Riboflavine (B2) 0,23 mg 18%
  • Niacine (B3) 5,3 mg 33%
  • Acide pantothénique (B5) 0,81 mg 16%
  • Vitamine B6 0,5 mg 29%
  • Folates (B9) 9 µg 2%
  • Vitamine B12 0,71 µg 30%
  • Choline 72,3 mg 13%

Minéraux

  • Calcium 6 mg 0%
  • Fer 1 mg 6%
  • Magnésium 25 mg 6%
  • Phosphore 229 mg 18%
  • Potassium 369 mg 8%
  • Zinc 2,3 mg 21%
  • Cuivre 0,08 mg 8%
  • Manganèse 0,03 mg 1%
  • Sélénium 35,4 µg 64%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g13621 g0 g5,4 g
50 g50 g6810 g0 g2,7 g
150 g150 g20431 g0 g8,1 g
200 g200 g27241 g0 g11 g
250 g250 g34051 g0 g14 g

Questions sur : Jambon de porc

Combien de calories dans 100 g de jambon de porc ?

100 g de jambon de porc : 136 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 5,4 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de jambon de porc ?

50 g de jambon de porc : 68 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 2,7 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de jambon de porc ?

150 g de jambon de porc : 204 kcal, 31 g de protéines, 0 g de glucides et 8,1 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de jambon de porc ?

200 g de jambon de porc : 272 kcal, 41 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de jambon de porc ?

250 g de jambon de porc : 340 kcal, 51 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 1763 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues