Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Flétan
Calories et valeurs nutritionnelles
chair seule, poché, pesé avec os et peau
Protéines23 g
Glucides1 g
Lipides5,3 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 142 kcal —
- Protéines 23 g 45%
- Glucides 1 g 0%
- Lipides 5,3 g 7%
- Acides gras saturés 2,5 g 13%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 1 g —
- Sodium 96 mg 4%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 41 µg 5%
- Vitamine E 0,95 mg 6%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,11 mg 8%
- Niacine (B3) 5,4 mg 34%
- Acide pantothénique (B5) 0,31 mg 6%
- Vitamine B6 0,4 mg 24%
- Biotine (B7) 3 µg 10%
- Folates (B9) 10 µg 3%
- Vitamine B12 1 µg 42%
Minéraux
- Calcium 54 mg 4%
- Fer 0,5 mg 3%
- Magnésium 28 mg 7%
- Phosphore 230 mg 18%
- Potassium 450 mg 10%
- Zinc 0,5 mg 5%
- Cuivre 0,04 mg 4%
- Manganèse 0,01 mg 0%
- Iode 44 µg 29%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 142 | 23 g | 1 g | 5,3 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 11 g | 0,5 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 213 | 34 g | 1,5 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 284 | 45 g | 2 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 355 | 57 g | 2,5 g | 13 g |
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- Turbotchair seulement, grillé, pesé avec os et peau76 kcal / 100 g
- Pliechair uniquement, cuit à la vapeur, pesé avec os et peau57 kcal / 100 g
- Filet d'aiglefinchair seule, poché, filets pesés avec os et peau84 kcal / 100 g
- Landechair seulement, cuite à la vapeur, pesée avec os et peau73 kcal / 100 g
- Aiglefinchair seulement, poché96 kcal / 100 g
Questions sur : Flétan
Combien de calories dans 100 g de flétan ?
100 g de flétan : 142 kcal, 23 g de protéines, 1 g de glucides et 5,3 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de flétan ?
50 g de flétan : 71 kcal, 11 g de protéines, 0,5 g de glucides et 2,7 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de flétan ?
150 g de flétan : 213 kcal, 34 g de protéines, 1,5 g de glucides et 8 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de flétan ?
200 g de flétan : 284 kcal, 45 g de protéines, 2 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de flétan ?
250 g de flétan : 355 kcal, 57 g de protéines, 2,5 g de glucides et 13 g de lipides.
Source : CoFID (UK) 16-077 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues