Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 19 kcal —
  • Protéines 0.9 g 2%
  • Glucides 1.4 g 1%
  • Lipides 0.1 g 0%
  • Acides gras saturés 0 g 0%
  • Fibres 2.9 g 10%
  • Sucres 1.8 g —
  • Sodium 661 mg 29%
  • Cholestérol 0 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 1 µg 0%
  • Vitamine C 14.7 mg 16%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0.14 mg 1%
  • Vitamine K 13 µg 11%
  • Thiamine (B1) 0.02 mg 2%
  • Riboflavine (B2) 0.02 mg 2%
  • Niacine (B3) 0.14 mg 1%
  • Acide pantothénique (B5) 0.09 mg 2%
  • Vitamine B6 0.13 mg 8%
  • Folates (B9) 24 µg 6%
  • Vitamine B12 0 µg 0%
  • Choline 10.4 mg 2%

Minéraux

  • Calcium 30 mg 2%
  • Fer 1.5 mg 8%
  • Magnésium 13 mg 3%
  • Phosphore 20 mg 2%
  • Potassium 170 mg 4%
  • Zinc 0.19 mg 2%
  • Cuivre 0.1 mg 11%
  • Manganèse 0.15 mg 7%
  • Sélénium 0.6 µg 1%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g190.9 g1.4 g0.1 g
1 portion142 g271.3 g2 g0.2 g
2 portions284 g542.6 g3.9 g0.4 g
½ portion71 g130.6 g1 g0.1 g
3 portions426 g813.9 g5.9 g0.6 g
4 portions568 g1085.2 g7.8 g0.8 g
50 g50 g100.5 g0.7 g0.1 g
150 g150 g291.4 g2.1 g0.2 g
200 g200 g381.8 g2.8 g0.3 g
250 g250 g482.3 g3.5 g0.4 g

Questions sur : choucroute

Combien de calories dans 100 g de choucroute ?

100 g de choucroute : 19 kcal, 0.9 g de protéines, 1.4 g de glucides et 0.1 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (142 g) de choucroute ?

1 portion (142 g) de choucroute : 27 kcal, 1.3 g de protéines, 2 g de glucides et 0.2 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (284 g) de choucroute ?

2 portions (284 g) de choucroute : 54 kcal, 2.6 g de protéines, 3.9 g de glucides et 0.4 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (71 g) de choucroute ?

½ portion (71 g) de choucroute : 13 kcal, 0.6 g de protéines, 1 g de glucides et 0.1 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (426 g) de choucroute ?

3 portions (426 g) de choucroute : 81 kcal, 3.9 g de protéines, 5.9 g de glucides et 0.6 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (568 g) de choucroute ?

4 portions (568 g) de choucroute : 108 kcal, 5.2 g de protéines, 7.8 g de glucides et 0.8 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de choucroute ?

50 g de choucroute : 10 kcal, 0.5 g de protéines, 0.7 g de glucides et 0.1 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de choucroute ?

150 g de choucroute : 29 kcal, 1.4 g de protéines, 2.1 g de glucides et 0.2 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 169279 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues