Lo que hay en tu plato
Pechuga de pavo en fiambre
Calorías e información nutricional
cocida, en rodajas
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 118 kcal —
- Proteínas 21 g 42%
- Hidratos de carbono 2,6 g 1%
- Grasas 2 g 3%
- Grasas saturadas 0,9 g 5%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0,3 g —
- Sodio 1139 mg 50%
- Colesterol 45,6 mg 15%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,16 µg 1%
- Vitamina E 0,13 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,07 mg 5%
- Niacina (B3) 7,2 mg 45%
- Ácido pantoténico (B5) 0,32 mg 6%
- Vitamina B6 0,25 mg 15%
- Folato (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 0,82 µg 34%
- Colina 30,1 mg 5%
Minerales
- Calcio 7 mg 1%
- Hierro 0,42 mg 2%
- Magnesio 21 mg 5%
- Fósforo 274 mg 22%
- Potasio 260 mg 6%
- Zinc 0,93 mg 8%
- Cobre 0,04 mg 5%
- Manganeso 0,01 mg 1%
- Selenio 26 µg 47%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 21 g | 2,6 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 11 g | 1,3 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 31 g | 3,9 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 42 g | 5,2 g | 4,1 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 52 g | 6,5 g | 5,1 g |
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Preguntas sobre pechuga de pavo en fiambre
¿Cuánto dura la pechuga de pavo en fiambre una vez abierta?
Guárdala bien envuelta o en un recipiente cerrado, en la zona más fría de la nevera, a 4 °C o menos. Como orientación, consúmela en 3–5 días.
¿Se puede congelar la pechuga de pavo en fiambre?
Sí: separa las lonchas en porciones y ciérralas en una bolsa o recipiente apto para congelador. Para que conserve mejor la textura, úsala en uno o dos meses y descongélala en la nevera.
¿Hay que cocinar la pechuga de pavo en fiambre antes de comerla?
No, normalmente ya está cocida y se puede comer tal cual. Si la calientas, hazlo brevemente en una sartén o añádela al final de una tortilla o una pizza para que no se reseque.
¿Con qué combina bien la pechuga de pavo en fiambre?
Queda bien en un bocadillo con tomate y queso, enrollada con queso fresco o cortada en tiras para una ensalada de pasta. También puedes añadirla al final a una tortilla francesa.
¿En qué fijarte al comprar pechuga de pavo en fiambre?
Mira qué porcentaje del producto es pechuga de pavo y compara el sodio entre opciones: algunos fiambres llevan más sal y más ingredientes añadidos que otros. Para un bocadillo, las lonchas finas se reparten mejor y no tapan tanto el resto del relleno.
¿Tiene mucha sal la pechuga de pavo en fiambre?
Sí, el sodio destaca: aporta 1139 mg por cada 100 g. Si quieres limitar la sal en el bocadillo, evita combinarla con otros ingredientes muy salados, como queso curado o aceitunas.
¿Qué diferencia hay entre la pechuga de pavo en fiambre y la pechuga de pollo en fiambre?
Por cada 100 g, la pechuga de pollo en fiambre aporta 19,8 g de proteína y 1188 mg de sodio; la pechuga de pavo en fiambre aporta 21 g de proteína y 1139 mg de sodio. La diferencia concreta depende de la receta de cada producto.
Fuente: Canadian Nutrient File 1172 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
