Lo que hay en tu plato
Fiambre de pechuga de pavo
Calorías e información nutricional
bajo en sal, preenvasado o de fiambre
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 109 kcal —
- Proteínas 22 g 44%
- Hidratos de carbono 3 g 1%
- Grasas 0,8 g 1%
- Grasas saturadas 0,2 g 1%
- Fibra 0,5 g 2%
- Azúcares 3,5 g —
- Sodio 772 mg 34%
- Colesterol 44 mg 15%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 10 µg 1%
- Vitamina C 5,7 mg 6%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,09 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavina (B2) 0,32 mg 25%
- Niacina (B3) 0,11 mg 1%
- Ácido pantoténico (B5) 0,17 mg 3%
- Vitamina B6 0,13 mg 8%
- Folato (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 0,09 µg 4%
- Colina 66,4 mg 12%
Minerales
- Calcio 8 mg 1%
- Hierro 0,63 mg 4%
- Magnesio 21 mg 5%
- Fósforo 162 mg 13%
- Potasio 211 mg 4%
- Zinc 1,3 mg 12%
- Cobre 0,06 mg 6%
- Manganeso 0,02 mg 1%
- Selenio 22,8 µg 41%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 109 | 22 g | 3 g | 0,8 g |
| 1 ración | 28 g | 31 | 6,1 g | 0,8 g | 0,2 g |
| 2 raciones | 56 g | 61 | 12 g | 1,7 g | 0,5 g |
| ½ ración | 14 g | 15 | 3,1 g | 0,4 g | 0,1 g |
| 3 raciones | 84 g | 92 | 18 g | 2,5 g | 0,7 g |
| 4 raciones | 112 g | 122 | 24 g | 3,4 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 11 g | 1,5 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 164 | 33 g | 4,5 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 218 | 44 g | 6 g | 1,7 g |
| 250 g | 250 g | 273 | 55 g | 7,5 g | 2,1 g |
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Preguntas sobre fiambre de pechuga de pavo
¿Se puede comer el fiambre de pechuga de pavo sin cocinar?
Sí. Es un producto cocido y listo para comer; puedes ponerlo directamente en un bocadillo o una ensalada.
¿Cómo calentarlo sin que quede seco?
Añádelo al final, cuando el relleno o la salsa ya estén calientes, y déjalo solo unos segundos. Para un sándwich, ponlo entre el pan y el queso antes de tostarlo: el queso ayuda a retener la humedad.
¿Con qué combina bien el fiambre de pechuga de pavo?
Queda bien en un bocadillo con tomate, lechuga y mostaza, o con queso y aguacate. También puedes añadirlo en tiras a una ensalada de pasta o a una tortilla justo antes de servir.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Guárdalo tapado en el frigorífico y consúmelo en un plazo de tres a cinco días. Si el envase indica un plazo más corto, sigue esa indicación.
¿Se puede congelar el fiambre de pechuga de pavo?
Sí: separa las lonchas con papel de horno para poder sacar solo las que necesites y guárdalas bien envueltas. Descongélalas en el frigorífico y úsalas en cuanto estén descongeladas.
¿En qué se diferencia del jamón de pavo?
Los nombres no siempre describen la misma receta. En los datos de referencia, el jamón de pavo aporta 5,8 g de grasa por 100 g, frente a 0,8 g en el fiambre de pechuga de pavo.
¿Cuánta proteína aporta una loncha?
Una loncha típica pesa unos 28 g y aporta 6,1 g de proteína.
¿Cómo elegir un buen fiambre de pechuga de pavo?
Elige un envase refrigerado y bien cerrado, y comprueba la fecha de caducidad. Las lonchas deben verse húmedas, no pegajosas ni con bordes resecos.
Fuente: USDA FoodData Central 174572 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
