Saiba o que tem no seu prato
Morangos congelados
Calorias e informação nutricional
sem açúcar
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 35 kcal —
- Proteínas 0,4 g 1%
- Carboidratos 7 g 3%
- Gorduras 0,1 g 0%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 2,1 g 8%
- Açúcares 4,6 g —
- Sódio 2 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 41,2 mg 46%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Vitamina K 2,2 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0,04 mg 3%
- Niacina (B3) 0,46 mg 3%
- Ácido pantotênico (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folato (B9) 17 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5,7 mg 1%
Minerais
- Cálcio 16 mg 1%
- Ferro 0,75 mg 4%
- Magnésio 11 mg 3%
- Fósforo 13 mg 1%
- Potássio 148 mg 3%
- Zinco 0,13 mg 1%
- Cobre 0,05 mg 5%
- Manganês 0,29 mg 13%
- Selênio 0,7 µg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 0,4 g | 7 g | 0,1 g |
| 1 porção | 221 g | 77 | 1 g | 16 g | 0,2 g |
| 2 porções | 442 g | 155 | 1,9 g | 31 g | 0,5 g |
| ½ porção | 110,5 g | 39 | 0,5 g | 7,8 g | 0,1 g |
| 3 porções | 663 g | 232 | 2,9 g | 47 g | 0,7 g |
| 4 porções | 884 g | 309 | 3,8 g | 62 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,2 g | 3,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 0,6 g | 11 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 0,9 g | 14 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 1,1 g | 18 g | 0,3 g |
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Perguntas sobre morangos congelados
Como descongelar morangos congelados sem deixá-los aguados?
Para comer inteiros, coloque-os em uma peneira dentro da geladeira até descongelarem; assim, o líquido escorre em vez de ficar junto das frutas. Para usar em vitaminas ou molhos, você pode bater ou cozinhar sem descongelar.
Dá para usar morangos congelados direto no liquidificador?
Sim. Bata-os ainda congelados com leite, iogurte ou suco para uma vitamina mais cremosa; talvez seja preciso acrescentar um pouco mais de líquido e bater em etapas para não forçar o aparelho.
Como fazer calda de morango com morangos congelados?
Leve os morangos ainda congelados a uma panela em fogo médio por cerca de 8 a 10 minutos, mexendo até soltarem líquido e amolecerem. Amasse alguns com a colher e, se quiser uma calda mais espessa, deixe reduzir por mais alguns minutos.
Morangos congelados servem para fazer geleia?
Sim. Cozinhe-os em uma panela, mexendo e amassando conforme amolecem; o líquido que soltam precisa evaporar para a geleia encorpar. Como a fruta congelada pode soltar bastante água, conte com alguns minutos a mais de cozimento do que usaria para morangos frescos.
Como guardar morangos congelados depois de abrir o pacote?
Feche bem o pacote ou passe as frutas para um recipiente próprio para freezer, retirando o máximo de ar possível, e mantenha-as congeladas. Separe a quantidade que vai usar sem deixar o pacote descongelar sobre a bancada.
Morangos congelados sem açúcar são bons para sobremesas?
Sim. Eles funcionam bem em vitaminas, caldas, recheios cozidos e sobremesas em que a fruta será batida ou aquecida. Para escolher, procure morangos cujo único ingrediente seja a fruta; os adoçados deixam o preparo mais doce e podem alterar a textura.
Morangos congelados combinam com o quê?
Use-os em vitaminas com banana ou iogurte, sobre mingau e panquecas, ou cozidos como calda para sorvete e cheesecake. Para uma sobremesa rápida, bata a fruta ainda congelada com iogurte até ficar cremosa.
Fonte: USDA FoodData Central 168173 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
