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Bolachas de trigo integral

Calorias e informação nutricional

427
caloriaskcal por 100 g
Proteína11 g
Carbos59 g
Gordura14 g
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Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 427 kcal —
  • Proteínas 11 g 21%
  • Carboidratos 59 g 22%
  • Gorduras 14 g 18%
  • Gorduras saturadas 2,1 g 10%
  • Fibras 10 g 37%
  • Açúcares 1,2 g —
  • Sódio 800 mg 35%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 1,4 mg 9%
  • Vitamina K 27,2 µg 23%
  • Tiamina (B1) 0,18 mg 15%
  • Riboflavina (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacina (B3) 4,6 mg 29%
  • Ácido pantotênico (B5) 0,83 mg 17%
  • Vitamina B6 0,19 mg 11%
  • Folato (B9) 28 µg 7%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 27,2 mg 5%

Minerais

  • Cálcio 36 mg 3%
  • Ferro 3,3 mg 19%
  • Magnésio 110 mg 26%
  • Fósforo 331 mg 26%
  • Potássio 345 mg 7%
  • Zinco 2,6 mg 24%
  • Cobre 0,42 mg 47%
  • Manganês 2,2 mg 94%
  • Selênio 10,1 µg 18%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g42711 g59 g14 g
1 porção28 g1203 g17 g4 g
2 porções56 g2395,9 g33 g7,9 g
½ porção14 g601,5 g8,3 g2 g
3 porções84 g3598,9 g50 g12 g
4 porções112 g47812 g66 g16 g
50 g50 g2145,3 g30 g7,1 g
150 g150 g64116 g89 g21 g
200 g200 g85421 g119 g28 g
250 g250 g106827 g148 g35 g

Perguntas sobre bolachas de trigo integral

Como deixar bolachas de trigo integral crocantes de novo?

Espalhe as bolachas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 150 °C por 3 a 5 minutos. Espere esfriar antes de guardar; o calor pode devolver a crocância, mas não recupera bolachas úmidas.

Como guardar bolachas de trigo integral depois de abrir o pacote?

Transfira-as para um pote bem fechado e mantenha em local fresco e seco, longe do vapor do fogão. Feche o pacote ou o pote logo após servir, pois a umidade amolece as bolachas.

O que combina com bolachas de trigo integral?

Queijo, homus, pasta de abacate e patês salgados ficam bem sobre elas; frutas como maçã e pera também combinam com queijos mais suaves. Para servir como aperitivo, monte as coberturas pouco antes de comer para preservar a crocância.

Bolachas de trigo integral podem substituir pão?

Podem substituir uma fatia de pão em um lanche, especialmente com queijo, ovo ou pasta de grão-de-bico, mas costumam ter mais sal do que pão sem sal. Uma porção de 28 g equivale a cerca de seis bolachas, se cada uma pesar aproximadamente 4,6 g.

Bolachas de trigo integral têm bastante fibra?

Uma porção de 28 g fornece 2,9 g de fibras. Para um lanche mais completo, combine as bolachas com uma cobertura que traga proteína, como queijo ou homus.

Bolachas de trigo integral têm muito sódio?

Uma porção de 28 g contém 224 mg de sódio. Como o teor pode ser considerável, compare opções e escolha acompanhamentos pouco salgados, como abacate amassado sem sal.

Bolachas de trigo integral contêm glúten?

Sim. Como são feitas com trigo, contêm glúten; não são adequadas para quem precisa evitar essa proteína. Aveia certificada sem glúten ou biscoitos feitos de arroz podem ser alternativas, desde que os ingredientes e a contaminação cruzada também sejam considerados.

Fonte: USDA FoodData Central 172749 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras

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