Saiba o que tem no seu prato
Bolachas de trigo integral
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 427 kcal —
- Proteínas 11 g 21%
- Carboidratos 59 g 22%
- Gorduras 14 g 18%
- Gorduras saturadas 2,1 g 10%
- Fibras 10 g 37%
- Açúcares 1,2 g —
- Sódio 800 mg 35%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,4 mg 9%
- Vitamina K 27,2 µg 23%
- Tiamina (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavina (B2) 0,02 mg 2%
- Niacina (B3) 4,6 mg 29%
- Ácido pantotênico (B5) 0,83 mg 17%
- Vitamina B6 0,19 mg 11%
- Folato (B9) 28 µg 7%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 27,2 mg 5%
Minerais
- Cálcio 36 mg 3%
- Ferro 3,3 mg 19%
- Magnésio 110 mg 26%
- Fósforo 331 mg 26%
- Potássio 345 mg 7%
- Zinco 2,6 mg 24%
- Cobre 0,42 mg 47%
- Manganês 2,2 mg 94%
- Selênio 10,1 µg 18%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 427 | 11 g | 59 g | 14 g |
| 1 porção | 28 g | 120 | 3 g | 17 g | 4 g |
| 2 porções | 56 g | 239 | 5,9 g | 33 g | 7,9 g |
| ½ porção | 14 g | 60 | 1,5 g | 8,3 g | 2 g |
| 3 porções | 84 g | 359 | 8,9 g | 50 g | 12 g |
| 4 porções | 112 g | 478 | 12 g | 66 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 214 | 5,3 g | 30 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 641 | 16 g | 89 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 854 | 21 g | 119 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 1068 | 27 g | 148 g | 35 g |
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Perguntas sobre bolachas de trigo integral
Como deixar bolachas de trigo integral crocantes de novo?
Espalhe as bolachas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 150 °C por 3 a 5 minutos. Espere esfriar antes de guardar; o calor pode devolver a crocância, mas não recupera bolachas úmidas.
Como guardar bolachas de trigo integral depois de abrir o pacote?
Transfira-as para um pote bem fechado e mantenha em local fresco e seco, longe do vapor do fogão. Feche o pacote ou o pote logo após servir, pois a umidade amolece as bolachas.
O que combina com bolachas de trigo integral?
Queijo, homus, pasta de abacate e patês salgados ficam bem sobre elas; frutas como maçã e pera também combinam com queijos mais suaves. Para servir como aperitivo, monte as coberturas pouco antes de comer para preservar a crocância.
Bolachas de trigo integral podem substituir pão?
Podem substituir uma fatia de pão em um lanche, especialmente com queijo, ovo ou pasta de grão-de-bico, mas costumam ter mais sal do que pão sem sal. Uma porção de 28 g equivale a cerca de seis bolachas, se cada uma pesar aproximadamente 4,6 g.
Bolachas de trigo integral têm bastante fibra?
Uma porção de 28 g fornece 2,9 g de fibras. Para um lanche mais completo, combine as bolachas com uma cobertura que traga proteína, como queijo ou homus.
Bolachas de trigo integral têm muito sódio?
Uma porção de 28 g contém 224 mg de sódio. Como o teor pode ser considerável, compare opções e escolha acompanhamentos pouco salgados, como abacate amassado sem sal.
Bolachas de trigo integral contêm glúten?
Sim. Como são feitas com trigo, contêm glúten; não são adequadas para quem precisa evitar essa proteína. Aveia certificada sem glúten ou biscoitos feitos de arroz podem ser alternativas, desde que os ingredientes e a contaminação cruzada também sejam considerados.
Fonte: USDA FoodData Central 172749 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras