Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 195 kcal —
- Proteínas 29.8 g 60%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 8.5 g 11%
- Gorduras saturadas 3.1 g 16%
- Açúcares 0.6 g —
- Sódio 339 mg 15%
- Colesterol 87 mg 29%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 8 µg 1%
- Vitamina E 0.53 mg 4%
- Tiamina (B1) 0.08 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0.35 mg 27%
- Niacina (B3) 5.7 mg 36%
- Ácido pantotênico (B5) 0.59 mg 12%
- Vitamina B6 0.67 mg 39%
- Vitamina B12 2.5 µg 106%
Minerais
- Cálcio 10 mg 1%
- Ferro 2.6 mg 14%
- Magnésio 27 mg 6%
- Fósforo 230 mg 18%
- Potássio 379 mg 8%
- Zinco 5.4 mg 49%
- Cobre 0.1 mg 11%
- Manganês 0.02 mg 1%
- Selênio 29 µg 53%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 195 | 29.8 g | 0 g | 8.5 g |
| 1 porção | 166 g | 324 | 49.5 g | 0 g | 14.1 g |
| 2 porções | 332 g | 647 | 98.9 g | 0 g | 28.2 g |
| ½ porção | 83 g | 162 | 24.7 g | 0 g | 7 g |
| 3 porções | 498 g | 971 | 148.4 g | 0 g | 42.2 g |
| 4 porções | 664 g | 1295 | 197.9 g | 0 g | 56.3 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 14.9 g | 0 g | 4.2 g |
| 150 g | 150 g | 293 | 44.7 g | 0 g | 12.7 g |
| 200 g | 200 g | 390 | 59.6 g | 0 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 488 | 74.5 g | 0 g | 21.2 g |
Perguntas sobre bife de alcatra
Quantas calorias há em 100 g de bife de alcatra?
100 g de bife de alcatra: 195 kcal, 29.8 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 8.5 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (166 g) de bife de alcatra?
1 porção (166 g) de bife de alcatra: 324 kcal, 49.5 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 14.1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (332 g) de bife de alcatra?
2 porções (332 g) de bife de alcatra: 647 kcal, 98.9 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 28.2 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (83 g) de bife de alcatra?
½ porção (83 g) de bife de alcatra: 162 kcal, 24.7 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 7 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (498 g) de bife de alcatra?
3 porções (498 g) de bife de alcatra: 971 kcal, 148.4 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 42.2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (664 g) de bife de alcatra?
4 porções (664 g) de bife de alcatra: 1295 kcal, 197.9 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 56.3 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de bife de alcatra?
50 g de bife de alcatra: 98 kcal, 14.9 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 4.2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de bife de alcatra?
150 g de bife de alcatra: 293 kcal, 44.7 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 12.7 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 169016 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras