Sapere cosa c’è nel piatto
Quinoa, cruda
Calorie e valori nutrizionali
cruda
358
caloriekcal per 100 g
Proteine13 g
Carb.58 g
Grassi6,1 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 358 kcal —
- Proteine 13 g 26%
- Carboidrati 58 g 21%
- Grassi 6,1 g 8%
- Grassi saturi 0,7 g 4%
- Fibre 7 g 25%
- Zuccheri 6,1 g —
- Sodio 5 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0,67 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,36 mg 30%
- Riboflavina (B2) 0,32 mg 25%
- Niacina (B3) 1,5 mg 10%
- Acido pantotenico (B5) 0,77 mg 15%
- Vitamina B6 0,49 mg 29%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerali
- Calcio 47 mg 4%
- Ferro 4,6 mg 25%
- Magnesio 197 mg 47%
- Fosforo 457 mg 37%
- Potassio 563 mg 12%
- Zinco 3,1 mg 28%
- Rame 0,59 mg 66%
- Manganese 2 mg 88%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 358 | 13 g | 58 g | 6,1 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 6,6 g | 29 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 537 | 20 g | 87 g | 9,1 g |
| 200 g | 200 g | 716 | 26 g | 116 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 895 | 33 g | 145 g | 15 g |
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Fonte: ANSES–Ciqual (France) 9340 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
