Știi ce ai în farfurie
Sandviș cu salată de ouă
Calorii și informații nutriționale
de casă
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 305 kcal —
- Proteine 8,7 g 17%
- Glucide 17 g 6%
- Grăsimi 22 g 28%
- Grăsimi saturate 4,2 g 21%
- Fibre 0,8 g 3%
- Zaharuri 2 g —
- Sodiu 441 mg 19%
- Colesterol 213 mg 71%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 97,2 µg 11%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,68 µg 3%
- Vitamina E 1,6 mg 11%
- Vitamina K 0,11 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavină (B2) 0,35 mg 27%
- Niacină (B3) 1,4 mg 9%
- Acid pantotenic (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamina B6 0,2 mg 12%
- Folat (B9) 57,9 µg 14%
- Vitamina B12 0,58 µg 24%
Minerale
- Calciu 75,6 mg 6%
- Fier 1,9 mg 10%
- Magneziu 12,3 mg 3%
- Fosfor 119 mg 10%
- Potasiu 98,8 mg 2%
- Zinc 0,77 mg 7%
- Cupru 0,09 mg 10%
- Mangan 0,17 mg 7%
- Seleniu 20,5 µg 37%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 305 | 8,7 g | 17 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 153 | 4,3 g | 8,3 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 458 | 13 g | 25 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 610 | 17 g | 33 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 763 | 22 g | 42 g | 55 g |
Alimente similare
Întrebări despre Sandviș cu salată de ouă
Cum faci salată de ouă pentru sandviș, fără să iasă apoasă?
Fierbe ouăle tari, răcește-le complet și toacă-le; amestecă-le cu maioneză puțin câte puțin, muștar și ceapă verde sau arpagic. Dacă folosești castraveți murați, tamponează-i înainte, ca să nu subțieze umplutura.
Ce pâine merge cel mai bine cu salată de ouă?
Pâinea feliată moale ține umplutura bine, iar pâinea prăjită adaugă contrast și nu se înmoaie la fel de repede. Pentru un sandviș de luat la pachet, pune frunze de salată între pâine și umplutură.
Cât timp se păstrează sandvișul cu salată de ouă?
Ține-l la frigider, într-un recipient închis, și consumă-l în cel mult trei zile; pentru gust și textură mai bune, asamblează sandvișul chiar înainte de masă. Nu-l lăsa la temperatura camerei mai mult de două ore.
Ce poți pune în sandvișul cu salată de ouă în loc de maioneză?
Înlocuiește maioneza cu iaurt grecesc gros sau cu o combinație de iaurt și puțin muștar. Umplutura va fi mai puțin bogată și mai acrișoară; adaugă iaurtul treptat, ca să nu devină prea moale.
Ce diferență este între sandvișul cu salată de ouă și cel cu ou și maioneză?
Sandvișul cu salată de ouă are 17 g carbohidrați și 8,7 g proteine la 100 g, iar cel cu ou și maioneză are 28,5 g carbohidrați și 8,8 g proteine. Ingredientele se suprapun, dar proporțiile de pâine și umplutură pot schimba textura și valorile.
Cu ce se potrivește sandvișul cu salată de ouă?
Muștarul, arpagicul, ceapa verde și castraveții murați adaugă aromă și puțină aciditate. Îl poți servi cu o salată verde sau cu ridichi crocante, care echilibrează textura cremoasă.
Cum fierbi ouăle pentru salata din sandviș?
Pune ouăle într-o cratiță, acoperă-le cu apă rece și adu apa la fierbere; după ce începe să clocotească, fierbe-le aproximativ 10 minute. Răcește-le imediat în apă rece, ca să se curețe mai ușor și să oprești gătirea.
Se poate congela sandvișul cu salată de ouă?
Nu este o idee bună: maioneza se poate separa după dezghețare, iar pâinea și ouăle capătă o textură umedă, sfărâmicioasă. Păstrează umplutura la frigider și fă sandvișul proaspăt.
Sursa: Canadian Nutrient File 6747 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
