Știi ce ai în farfurie
Omletă cu șuncă și brânză
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 209 kcal —
- Proteine 12 g 23%
- Glucide 0,8 g 0%
- Grăsimi 18 g 23%
- Grăsimi saturate 5,6 g 28%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 0,6 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 209 | 12 g | 0,8 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 5,8 g | 0,4 g | 8,8 g |
| 150 g | 150 g | 314 | 17 g | 1,2 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 418 | 23 g | 1,6 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 523 | 29 g | 2 g | 44 g |
Alimente similare
Întrebări despre Omletă cu șuncă și brânză
Cum faci o omletă cu șuncă și brânză pufoasă?
Bate ouăle doar cât să se amestece, apoi toarnă-le într-o tigaie unsă, la foc mic spre mediu. După ce marginile încep să se închege, adaugă șunca și brânza, acoperă tigaia și gătește încă 2–3 minute, până se topește brânza și oul nu mai este lichid.
Ce brânză se topește bine în omleta cu șuncă?
Cașcavalul și cheddarul se topesc ușor și dau omletei o textură cremoasă; mozzarella este mai elastică și mai puțin sărată. Rade brânza sau taie-o subțire, ca să se topească înainte ca ouăle să se usuce.
Cum încălzești omleta cu șuncă și brânză fără să se usuce?
Pune resturile într-un recipient închis la frigider în cel mult două ore de la gătire și consumă-le în trei zile. Reîncălzește o porție într-o tigaie acoperită, la foc mic, cu o linguriță de apă, până este fierbinte în centru.
Cu ce se servește omleta cu șuncă și brânză?
O salată verde cu roșii și castraveți echilibrează gustul sărat și bogat al omletei. Pentru un mic dejun mai sățios, servește-o cu pâine prăjită; merge bine și cu cartofi copți.
Cu ce poți înlocui șunca în omletă?
Pentru o variantă fără carne, folosește ciuperci feliate și rumenite înainte, ca să nu lase apă în ouă. Poți adăuga și spanac bine scurs sau ardei copt, tăiat mărunt.
Cum eviți ca omleta cu șuncă și brânză să se lipească de tigaie?
Folosește o tigaie antiaderentă curată și încălzește-o înainte să adaugi puțin unt sau ulei. Toarnă ouăle la foc mic spre mediu și desprinde ușor marginile cu o spatulă când încep să se închege.
Care e diferența dintre omleta cu șuncă și brânză și cea doar cu brânză?
Șunca adaugă gust sărat și o textură mai consistentă, în timp ce omleta doar cu brânză are mai multă proteină: 17,7 g la 100 g, față de 12 g la 100 g în omleta cu șuncă și brânză.
Sursa: NEVO (Netherlands) 5322 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
