Știi ce ai în farfurie
Lasagna
Calorii și informații nutriționale
Carrabba's Italian Grill
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 191 kcal —
- Proteine 10 g 21%
- Glucide 11 g 4%
- Grăsimi 11 g 14%
- Grăsimi saturate 4,4 g 22%
- Fibre 1,3 g 5%
- Zaharuri 2,8 g —
- Sodiu 524 mg 23%
- Colesterol 31 mg 10%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 102 µg 11%
- Vitamina C 0,8 mg 1%
- Vitamina E 0,97 mg 6%
- Tiamină (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavină (B2) 0,2 mg 15%
- Niacină (B3) 1,8 mg 11%
- Acid pantotenic (B5) 0,47 mg 9%
- Folat (B9) 16 µg 4%
- Vitamina B12 0,77 µg 32%
Minerale
- Calciu 185 mg 14%
- Fier 0,74 mg 4%
- Magneziu 24 mg 6%
- Fosfor 176 mg 14%
- Potasiu 266 mg 6%
- Zinc 1,4 mg 12%
- Cupru 0,07 mg 8%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Seleniu 20,9 µg 38%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 11 g | 11 g | 11 g |
| 1 porție | 437 g | 835 | 46 g | 48 g | 48 g |
| 2 porții | 874 g | 1669 | 92 g | 97 g | 97 g |
| ½ porție | 218,5 g | 417 | 23 g | 24 g | 24 g |
| 3 porții | 1311 g | 2504 | 137 g | 145 g | 145 g |
| 4 porții | 1748 g | 3339 | 183 g | 193 g | 193 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 5,2 g | 5,5 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 16 g | 17 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 21 g | 22 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 26 g | 28 g | 28 g |
Alimente similare
Întrebări despre Lasagna
Cât cântărește, de obicei, o porție de lasagna?
O porție servită la restaurant poate avea în jur de 437 g. Dacă vrei una mai mică, împarte porția sau păstrează o parte pentru mai târziu.
Cum încălzesc lasagna fără să se usuce?
Pune-o într-un vas acoperit și încălzește-o la cuptor la 180 °C, aproximativ 20–30 de minute; porțiile individuale pot fi gata mai repede. Adaugă o lingură de apă sau sos înainte de a acoperi vasul.
Cum îmi dau seama că lasagna este bine încălzită?
Taie în centru: umplutura trebuie să fie fierbinte până în mijloc, nu doar la margini. Pentru o porție rece, încălzirea la 180 °C durează de obicei 20–30 de minute.
Cât timp se păstrează lasagna gătită la frigider?
Pune resturile la frigider în cel mult două ore de la servire, într-un recipient închis, și consumă-le în următoarele trei-patru zile. Încălzește numai porția pe care o mănânci.
Se poate congela lasagna?
Da. Împarte-o în porții, ambalează-le etanș și congelează-le; pentru o textură mai bună, dezgheață porția peste noapte în frigider și încălzește-o acoperită la cuptor.
Cu ce se servește bine lasagna?
O salată verde cu un dressing simplu și legume gătite, precum dovlecelul sau vinetele, echilibrează sosul bogat. Pâinea este potrivită pentru a aduna sosul rămas în farfurie.
Ce pot folosi în loc de foi de lasagna?
Pentru o variantă fără paste, folosește felii subțiri de dovlecel sau vânătă, rumenite înainte ca să elimini o parte din apă. Poți folosi și foi de paste fără gluten, urmând instrucțiunile de fierbere de pe ambalaj.
Care este diferența dintre lasagna și lasagna cu carne?
Lasagna cu carne are 10 g de proteine la 100 g, față de 10,8 g în varianta cu carne din datele de comparație. Rețetele diferă, însă, iar stratul de carne și sosul pot schimba mult gustul și textura.
Sursa: USDA FoodData Central 169030 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
