Știi ce ai în farfurie
Kefir natural cu conținut scăzut de grăsimi Lifeway
Calorii și informații nutriționale
cu conținut scăzut de grăsimi, simplu, lifeway
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 43 kcal —
- Proteine 3,8 g 8%
- Glucide 4,8 g 2%
- Grăsimi 1 g 1%
- Grăsimi saturate 0,7 g 3%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 4,6 g —
- Sodiu 40 mg 2%
- Colesterol 5 mg 2%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 171 µg 19%
- Vitamina C 0,2 mg 0%
- Vitamina D 1 µg 5%
- Vitamina E 0,02 mg 0%
- Vitamina K 0,1 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavină (B2) 0,14 mg 10%
- Niacină (B3) 0,15 mg 1%
- Acid pantotenic (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamina B6 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- Vitamina B12 0,29 µg 12%
- Colină 15,2 mg 3%
Minerale
- Calciu 130 mg 10%
- Fier 0,04 mg 0%
- Magneziu 12 mg 3%
- Fosfor 105 mg 8%
- Potasiu 164 mg 3%
- Zinc 0,46 mg 4%
- Cupru 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Seleniu 3,6 µg 7%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 3,8 g | 4,8 g | 1 g |
| 1 porție | 243 g | 104 | 9,2 g | 12 g | 2,5 g |
| 2 porții | 486 g | 209 | 18 g | 23 g | 5 g |
| ½ porție | 121,5 g | 52 | 4,6 g | 5,8 g | 1,2 g |
| 3 porții | 729 g | 313 | 28 g | 35 g | 7,4 g |
| 4 porții | 972 g | 418 | 37 g | 46 g | 9,9 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1,9 g | 2,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 5,7 g | 7,2 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 7,6 g | 9,5 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 9,5 g | 12 g | 2,6 g |
Alimente similare
- Kefir cu capsuni slab in grasimi Lifewayslab in grasimi, capsuni, lifeway62 kcal / 100 g
- Kefir natrurslab in grasimi, (0,5-1,9% grasime)37 kcal / 100 g
- Iaurt lichid natural degresatdegresat, natural
- Lapte bătut culturizat cu conținut redus de grăsime40 kcal / 100 g
- Iaurt simplucu puține grăsimi63 kcal / 100 g
Întrebări despre Kefir natural cu conținut scăzut de grăsimi Lifeway
Cum poți bea kefirul natural cu conținut scăzut de grăsimi?
Bea-l simplu, rece, sau amestecă-l cu fructe și fulgi de ovăz pentru un mic dejun rapid. O porție de aproximativ 240 g are 103 kcal.
Poți folosi kefir în loc de lapte bătut în clătite?
Da. Înlocuiește laptele bătut în aceeași cantitate; aciditatea kefirului ajută aluatul să crească dacă rețeta folosește bicarbonat de sodiu.
Cum adaugi kefir în supă sau într-un sos cald fără să se brânzească?
Oprește focul și încorporează kefirul la final, treptat, amestecând. Nu-l lăsa să fiarbă; căldura puternică poate separa proteinele și îi poate schimba textura.
Cu ce se potrivește kefirul natural?
Merge bine cu castravete, mărar și usturoi, ca sos rece, sau în smoothie-uri cu banană și fructe de pădure. Îl poți folosi și în marinada pentru pui.
Cum păstrezi kefirul după ce ai deschis sticla?
Păstrează-l în frigider, cu recipientul bine închis, și respectă termenul de consum de pe ambalaj. Agită-l ușor dacă s-a separat puțin lichid; separarea poate apărea în mod firesc.
Kefirul natural și iaurtul simplu se folosesc la fel?
Nu chiar: kefirul este mai fluid și se toarnă ușor în băuturi sau aluaturi, pe când iaurtul simplu este mai gros. Pentru un sos de scufundat, iaurtul oferă de obicei o textură mai fermă.
Poți consuma kefir dacă ai alergie la lapte?
Nu: kefirul este un produs lactat și conține proteine din lapte. Fermentarea nu îl face potrivit pentru persoanele cu alergie la lapte.
Sursa: USDA FoodData Central 170904 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
