Știi ce ai în farfurie

Înghețată soft de vanilie

Calorii și informații nutriționale

sărac în grăsimi

126
caloriikcal per 100 g
Proteine4,9 g
Glucide22 g
Grăsimi2,6 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 126 kcal —
  • Proteine 4,9 g 10%
  • Glucide 22 g 8%
  • Grăsimi 2,6 g 3%
  • Grăsimi saturate 1,6 g 8%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zaharuri 19 g —
  • Sodiu 70 mg 3%
  • Colesterol 12 mg 4%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 29 µg 3%
  • Vitamina C 0,9 mg 1%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,06 mg 0%
  • Vitamina K 0,4 µg 0%
  • Tiamină (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavină (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacină (B3) 0,12 mg 1%
  • Acid pantotenic (B5) 0,45 mg 9%
  • Vitamina B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 5 µg 1%
  • Vitamina B12 0,5 µg 21%
  • Colină 20,3 mg 4%

Minerale

  • Calciu 157 mg 12%
  • Fier 0,06 mg 0%
  • Magneziu 14 mg 3%
  • Fosfor 121 mg 10%
  • Potasiu 221 mg 5%
  • Zinc 0,53 mg 5%
  • Cupru 0,03 mg 3%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Seleniu 3,6 µg 7%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g1264,9 g22 g2,6 g
50 g50 g632,5 g11 g1,3 g
150 g150 g1897,4 g33 g3,9 g
200 g200 g2529,8 g44 g5,2 g
250 g250 g31512 g55 g6,5 g

Întrebări despre Înghețată soft de vanilie

De ce înghețata soft de vanilie e mai pufoasă decât cea obișnuită?

Este bătută cu aer în timp ce îngheață și se servește mai moale, direct din aparat. De aceea se topește repede și are textura specifică, ușor cremoasă.

Pot face înghețată soft de vanilie acasă fără aparat special?

Textura autentică se obține cu un aparat care răcește și bate amestecul simultan. Fără el, poți congela o bază de înghețată și s-o mixezi scurt înainte de servire, dar se va înmuia repede și nu va fi la fel de aerată.

Cât timp se păstrează înghețata soft de vanilie după ce ai cumpărat-o?

Cel mai bine e s-o mănânci imediat: se topește repede și nu se păstrează bine după servire. Nu recongela înghețata care s-a topit.

Cu ce merge înghețata soft de vanilie?

O poți servi în cornet sau într-un pahar, cu sos de ciocolată, fructe proaspete ori nuci tocate. Este bună și într-un sundae sau alături de o plăcintă caldă cu mere.

Ce poți folosi în loc de înghețată soft de vanilie într-un milkshake?

Înghețata obișnuită de vanilie dă un milkshake la fel de cremos; amestec-o cu lapte rece până obții consistența dorită. Pentru o variantă mai puțin dulce, poți folosi iaurt înghețat cu vanilie.

Care este diferența dintre înghețata soft de vanilie și înghețata obișnuită de vanilie?

Înghețata soft se servește direct din aparat, la o temperatură mai ridicată, și are mai mult aer în compoziție. Înghețata obișnuită este întărită la congelator, așa că se servește mai fermă.

Conține înghețata soft de vanilie alergeni?

De regulă, conține lapte; unele rețete pot include și ouă sau ingrediente care conțin soia. Dacă ai o alergie, întreabă despre compoziția exactă înainte s-o comanzi.

Sursa: Canadian Nutrient File 4164 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre