Știi ce ai în farfurie
Iaurt înghețat cu vanilie
Calorii și informații nutriționale
cremos
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 159 kcal —
- Proteine 4 g 8%
- Glucide 24 g 9%
- Grăsimi 5,6 g 7%
- Grăsimi saturate 3,4 g 17%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 24 g —
- Sodiu 87 mg 4%
- Colesterol 2 mg 1%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 59 µg 7%
- Vitamina C 0,8 mg 1%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,11 mg 1%
- Vitamina K 0,3 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavină (B2) 0,22 mg 17%
- Niacină (B3) 0,29 mg 2%
- Acid pantotenic (B5) 0,65 mg 13%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamina B12 0,29 µg 12%
- Colină 20,2 mg 4%
Minerale
- Calciu 143 mg 11%
- Fier 0,3 mg 2%
- Magneziu 14 mg 3%
- Fosfor 129 mg 10%
- Potasiu 211 mg 4%
- Zinc 0,42 mg 4%
- Cupru 0,04 mg 4%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Seleniu 3,3 µg 6%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 159 | 4 g | 24 g | 5,6 g |
| 1 porție | 72 g | 114 | 2,9 g | 17 g | 4 g |
| 2 porții | 144 g | 229 | 5,8 g | 35 g | 8,1 g |
| ½ porție | 36 g | 57 | 1,4 g | 8,7 g | 2 g |
| 3 porții | 216 g | 343 | 8,6 g | 52 g | 12 g |
| 4 porții | 288 g | 458 | 12 g | 70 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 2 g | 12 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 239 | 6 g | 36 g | 8,4 g |
| 200 g | 200 g | 318 | 8 g | 48 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 398 | 10 g | 61 g | 14 g |
Alimente similare
Întrebări despre Iaurt înghețat cu vanilie
Cum faci iaurt înghețat cu vanilie acasă, fără să iasă tare ca un bloc?
Amestecă iaurt grecesc cu vanilie și puțin zahăr sau miere, apoi toarnă compoziția într-o mașină de înghețată și las-o să se rotească până devine cremoasă. Fără mașină, pune-o într-un vas puțin adânc și amestec-o energic la fiecare 30 de minute, timp de 2–3 ore.
Cât timp se ține iaurtul înghețat cu vanilie la congelator?
Păstrează-l într-un recipient închis, cu o bucată de hârtie de copt apăsată pe suprafață, ca să limitezi formarea cristalelor de gheață. Pentru o textură plăcută, consumă-l în aproximativ două săptămâni; lasă-l 10–15 minute la frigider înainte de servire dacă s-a întărit.
Cu ce se servește bine iaurtul înghețat cu vanilie?
Merge cu fructe proaspete, precum căpșuni, zmeură sau piersici, și cu nuci tocate ori granola pentru contrast crocant. Îl poți pune și lângă o felie de plăcintă cu mere sau îl poți folosi într-un milkshake.
Care este diferența dintre iaurtul înghețat cu vanilie și înghețata de vanilie?
Iaurtul înghețat are gust ușor acrișor, în timp ce înghețata de vanilie este de obicei mai bogată și mai cremoasă. Înghețata de vanilie are 126 kcal și 2,6 g grăsimi la 100 g; iaurtul înghețat cu vanilie are 159 kcal și 5,6 g grăsimi la 100 g.
Pot înlocui iaurtul înghețat cu vanilie într-o rețetă cu înghețată?
Da, îl poți folosi în milkshake-uri, sandvișuri cu biscuiți sau ca topping pentru deserturi, dar aroma va fi mai acrișoară și textura se va topi mai repede. Pentru un rezultat mai apropiat de înghețată, alege o variantă bine congelată și las-o să se înmoaie doar puțin înainte de folosire.
Conține iaurtul înghețat cu vanilie lactoză?
De regulă, da: baza este făcută din iaurt din lapte, iar fermentarea nu elimină toată lactoza. Dacă îl pregătești acasă, poți folosi iaurt fără lactoză; verifică și dacă aroma de vanilie sau celelalte adaosuri conțin ingrediente lactate.
Cum aleg iaurt înghețat cu vanilie cu aromă bună?
Caută unul în care iaurtul și vanilia sunt ingrediente recognoscibile, nu doar arome, și evită recipientul cu cristale mari de gheață, semn că produsul s-a dezghețat și a fost congelat din nou. Pentru aromă mai intensă, vanilia naturală lasă puncte mici de semințe în produs.
Sursa: USDA FoodData Central 168815 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
