Știi ce ai în farfurie
Iaurt înghețat cu ciocolată
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 131 kcal —
- Proteine 3 g 6%
- Glucide 19 g 7%
- Grăsimi 3,6 g 5%
- Grăsimi saturate 2,3 g 11%
- Fibre 2,3 g 8%
- Zaharuri 19 g —
- Sodiu 63 mg 3%
- Colesterol 13 mg 4%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 39 µg 4%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,09 mg 1%
- Vitamina K 0,3 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavină (B2) 0,18 mg 14%
- Niacină (B3) 0,14 mg 1%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamina B12 0,07 µg 3%
- Colină 14,1 mg 3%
Minerale
- Calciu 100 mg 8%
- Fier 0,46 mg 3%
- Magneziu 25 mg 6%
- Fosfor 89 mg 7%
- Potasiu 234 mg 5%
- Zinc 0,28 mg 3%
- Cupru 0,05 mg 6%
- Seleniu 1,9 µg 3%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 3 g | 19 g | 3,6 g |
| 1 porție | 174 g | 228 | 5,2 g | 34 g | 6,3 g |
| 2 porții | 348 g | 456 | 10 g | 67 g | 13 g |
| ½ porție | 87 g | 114 | 2,6 g | 17 g | 3,1 g |
| 3 porții | 522 g | 684 | 16 g | 101 g | 19 g |
| 4 porții | 696 g | 912 | 21 g | 134 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 1,5 g | 9,7 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 197 | 4,5 g | 29 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 262 | 6 g | 39 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 328 | 7,5 g | 48 g | 9 g |
Alimente similare
- Iaurt înghețat127 kcal / 100 g
- Iaurt înghețat alte arome decât ciocolataalte arome decât ciocolata127 kcal / 100 g
- Înghețată de ciocolată216 kcal / 100 g
- Desert congelat de ciocolatăfăcut cu lapte degresat167 kcal / 100 g
- Desert de lapte cu ciocolatăcongelat, fără grăs-simi din lapte167 kcal / 100 g
- Înghețată soft de ciocolată222 kcal / 100 g
- Batoane de înghețată cu ciocolată354 kcal / 100 g
- Budincă de ciocolată121 kcal / 100 g
Întrebări despre Iaurt înghețat cu ciocolată
Cum faci iaurt înghețat cu ciocolată acasă fără să iasă tare ca un bloc?
Amestecă iaurtul cu cacao și ciocolată topită, apoi congelează compoziția într-un vas puțin adânc. Dacă nu ai aparat de înghețată, amestec-o energic la fiecare 30–40 de minute, de 3–4 ori, cât timp se întărește.
Cât timp să lași iaurtul înghețat cu ciocolată afară înainte să-l servești?
Scoate-l din congelator cu 10–15 minute înainte și lasă-l în frigider sau pe blat, până când poți lua ușor porții cu lingura. Nu-l lăsa să se topească complet dacă vrei să-și păstreze textura.
Cum păstrezi iaurtul înghețat cu ciocolată după ce ai deschis recipientul?
Ține-l în congelator, într-un recipient bine închis; poți pune o bucată de hârtie de copt în contact cu suprafața ca să limitezi formarea cristalelor de gheață. După ce s-a înmuiat, nu-l recongela.
Cu ce toppinguri se potrivește iaurtul înghețat cu ciocolată?
Încearcă-l cu banană feliată, vișine sau zmeură, care echilibrează gustul de ciocolată. Alunele tocate, fulgii de ciocolată și biscuiții sfărâmați adaugă o textură crocantă.
Cu ce poți înlocui iaurtul înghețat cu ciocolată într-un desert?
Într-un bol sau într-un cornet, îl poți înlocui cu înghețată de ciocolată; pentru o variantă mai puțin cremoasă, folosește iaurt înghețat simplu și adaugă cacao. Pentru un desert fără lactate, alege o alternativă vegetală congelată cu ciocolată.
Cum se compară iaurtul înghețat cu ciocolată cu înghețata de ciocolată?
Iaurtul înghețat cu ciocolată are 131 kcal și 3,6 g grăsimi la 100 g, iar înghețata de ciocolată are 216 kcal și 11 g grăsimi. Diferența de gust și textură ține și de rețetă: iaurtul are de obicei o notă mai acrișoară.
De ce se întărește iaurtul înghețat cu ciocolată în congelator?
Are multă apă, iar congelarea formează cristale de gheață; de aceea se servește mai ușor după câteva minute de înmuiere. Amestecarea repetată în timpul congelării ajută la obținerea unei texturi mai fine.
Sursa: USDA FoodData Central 168104 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
