Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 46 kcal —
  • Proteine 4,3 g 9%
  • Glucide 6,3 g 2%
  • Grăsimi 0,3 g 0%
  • Grăsimi saturate 0,1 g 1%
  • Fibre 0 g 0%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g464,3 g6,3 g0,3 g
50 g50 g232,2 g3,2 g0,2 g
150 g150 g696,5 g9,5 g0,5 g
200 g200 g928,6 g13 g0,6 g
250 g250 g11511 g16 g0,8 g

Întrebări despre Iaurt slab nativ

Cum adaugi iaurt slab într-o supă sau într-un sos cald fără să se brânzească?

Amestecă-l mai întâi cu câteva linguri de lichid cald, apoi încorporează-l treptat în mâncare, luată de pe foc. Nu-l lăsa să fiarbă după ce l-ai adăugat.

Poți folosi iaurt slab la marinarea cărnii?

Da. Amestecă-l cu usturoi, lămâie și condimente, unge carnea și las-o la marinat la frigider; înainte de gătire, îndepărtează excesul de iaurt ca să nu se ardă.

Cum păstrezi iaurtul slab după ce ai deschis ambalajul?

Pune-l imediat la frigider, cu capacul bine închis, și folosește o lingură curată de fiecare dată. Dacă are miros neobișnuit, mucegai sau ambalajul este umflat, aruncă-l.

Cu ce poți combina iaurtul slab la micul dejun?

Merge cu fructe proaspete, ovăz, nuci sau semințe. Pentru un sos sărat, amestecă-l cu castravete ras, usturoi, mărar și puțină sare, în stil tzatziki.

Poți înlocui smântâna cu iaurt slab?

În sosuri reci și dressinguri, da; gustul va fi mai acrișor, iar textura mai puțin grasă. În mâncăruri fierbinți, adaugă-l la final și nu-l fierbe, ca să nu se separe.

Câtă proteină are iaurtul slab într-o porție obișnuită?

O porție de 150 g furnizează 6,5 g de proteine. Îl poți adăuga peste fructe sau cereale, ori îl poți folosi ca bază pentru un sos.

Sursa: BEDCA (Spain) 2530 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre