Știi ce ai în farfurie

Griș cu lapte

Calorii și informații nutriționale

93
caloriikcal per 100 g
Proteine3 g
Glucide14 g
Grăsimi2,9 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 93 kcal —
  • Proteine 3 g 6%
  • Glucide 14 g 5%
  • Grăsimi 2,9 g 4%
  • Grăsimi saturate 1,9 g 10%
  • Fibre 0,1 g 0%
  • Zaharuri 9,5 g —

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g933 g14 g2,9 g
50 g50 g471,5 g7 g1,5 g
150 g150 g1404,5 g21 g4,4 g
200 g200 g1866 g28 g5,8 g
250 g250 g2337,5 g35 g7,3 g

Întrebări despre Griș cu lapte

Cât griș pui la 500 ml de lapte?

Pentru un griș cu lapte cremos, pune 4–5 linguri rase de griș la 500 ml de lapte. Pentru o consistență mai groasă, adaugă încă o lingură.

Cum faci griș cu lapte fără cocoloașe?

Încălzește laptele până aproape de fierbere și presară grișul în ploaie, amestecând continuu cu un tel. Fierbe la foc mic 5–8 minute, amestecând des, până se îngroașă.

Cum păstrezi grișul cu lapte și cum îl încălzești din nou?

Pune-l într-un recipient acoperit și păstrează-l la frigider cel mult 2 zile. La reîncălzire, adaugă puțin lapte și amestecă la foc mic, fiindcă se întărește pe măsură ce se răcește.

Cu ce poți servi grișul cu lapte?

Se potrivește cu scorțișoară, dulceață, gem, fructe proaspete sau puțină cacao. Pentru un gust simplu, adaugă scorțișoară după ce îl torni în bol.

Poți înlocui grișul cu altceva în grișul cu lapte?

Poți folosi fulgi fini de ovăz sau orez, dar vei obține alt preparat, cu altă textură și alt timp de fierbere. Adaugă-i treptat și urmează timpul de gătire de pe ambalaj.

Care este diferența dintre griș cu lapte și budinca de griș?

Grișul cu lapte se fierbe pe plită și se servește cremos, cald sau rece. Budinca de griș este de obicei mai fermă și se coace la cuptor, uneori cu ouă și stafide.

De ce se îngroașă grișul cu lapte după ce se răcește?

Grișul continuă să absoarbă laptele și după ce ai luat vasul de pe foc, așa că preparatul devine mai dens. Oprește fierberea când e puțin mai moale decât îl vrei și amestecă-l înainte de servire.

Sursa: NEVO (Netherlands) 1722 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre