Știi ce ai în farfurie
Orez cu lapte
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 92 kcal —
- Proteine 3,3 g 7%
- Glucide 16 g 6%
- Grăsimi 1,3 g 2%
- Grăsimi saturate 0,8 g 4%
- Fibre 0,1 g 0%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 92 | 3,3 g | 16 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 1,7 g | 8,2 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 138 | 5 g | 25 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 184 | 6,6 g | 33 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 230 | 8,3 g | 41 g | 3,3 g |
Alimente similare
- Orez cu lapte și stafidecu stafide, făcut în casă135 kcal / 100 g
- Orez cu lapte și caramelrefrigerat146 kcal / 100 g
- Orez cu lapte și sos de caramelrefrigerat144 kcal / 100 g
- Terci de orez86 kcal / 100 g
- Budincă de orezgata de consum108 kcal / 100 g
- Orez dulcecu zahăr și topping de scorțișoară123 kcal / 100 g
- Budincă de orez îndulcităcu lapte cu 3,5% grăsime129 kcal / 100 g
- Griș cu lapte93 kcal / 100 g
- Cremă de orezfierbinte, gătit52 kcal / 100 g
Întrebări despre Orez cu lapte
Ce tip de orez se potrivește cel mai bine pentru orez cu lapte?
Orezul cu bob rotund sau mediu eliberează amidon și face preparatul cremos; orezul cu bob lung rămâne mai separat. Nu clăti orezul dacă vrei o textură mai legată.
Cum faci orez cu lapte cremos, fără să se prindă de oală?
Fierbe orezul la foc mic în lapte, amestecând des, mai ales spre final; de obicei durează aproximativ 30–40 de minute. O oală cu fund gros ajută, iar dacă se îngroașă prea mult înainte să fie fiert orezul, adaugă puțin lapte cald.
Cât timp se păstrează orezul cu lapte la frigider?
Pune-l la rece în cel mult două ore de la preparare, într-un recipient acoperit, și consumă-l în 2–3 zile. La reîncălzire, amestecă-l cu puțin lapte și încălzește-l până devine fierbinte uniform.
Cu ce se servește orezul cu lapte?
Scorțișoara este adaosul clasic; merg bine și coaja de lămâie, vanilia, stafidele sau fructele proaspete. Pune scorțișoara deasupra după fierbere, ca aroma să rămână proaspătă.
Cum faci orez cu lapte fără lapte de vacă?
Folosește băutură de soia, ovăz sau cocos, neîndulcită, și fierbe la foc mic, amestecând des. Băutura de cocos dă un gust pronunțat, iar cea de ovăz poate îngroșa preparatul mai repede.
Care este diferența dintre orez cu lapte și budincă de orez?
Denumirile se suprapun adesea, dar budinca de orez este de regulă mai densă și poate fi coaptă sau legată cu ou. Orezul cu lapte se fierbe, de obicei, pe aragaz și se servește cremos, cald sau rece.
Câtă energie are o porție obișnuită de orez cu lapte?
Un bol mic, de aproximativ 200 g, are 92 kcal. Valoarea porției crește dacă adaugi zahăr, smântână, nuci sau alte ingrediente.
Sursa: BEDCA (Spain) 2479 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
