Știi ce ai în farfurie

amestec de brânzeturi mexicane

Calorii și informații nutriționale

384
caloriikcal per 100 g
Proteine24 g
Glucide0,1 g
Grăsimi32 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 384 kcal —
  • Proteine 24 g 47%
  • Glucide 0,1 g 0%
  • Grăsimi 32 g 41%
  • Grăsimi saturate 16 g 80%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zaharuri 0 g —
  • Sodiu 607 mg 26%
  • Colesterol 95 mg 32%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 174 µg 19%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0,5 µg 3%
  • Vitamina E 0,25 mg 2%
  • Vitamina K 2,5 µg 2%
  • Tiamină (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavină (B2) 0,32 mg 24%
  • Niacină (B3) 0,11 mg 1%
  • Acid pantotenic (B5) 0,25 mg 5%
  • Vitamina B6 0,06 mg 4%
  • Folat (B9) 13 µg 3%
  • Vitamina B12 1,2 µg 51%
  • Colină 15,7 mg 3%

Minerale

  • Calciu 659 mg 51%
  • Fier 0,59 mg 3%
  • Magneziu 25 mg 6%
  • Fosfor 438 mg 35%
  • Potasiu 85 mg 2%
  • Zinc 3 mg 27%
  • Cupru 0,03 mg 3%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Seleniu 15 µg 27%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g38424 g0,1 g32 g
1 porție28 g1086,6 g0 g9 g
2 porții56 g21513 g0,1 g18 g
½ porție14 g543,3 g0 g4,5 g
3 porții84 g32320 g0,1 g27 g
4 porții112 g43026 g0,1 g36 g
50 g50 g19212 g0,1 g16 g
150 g150 g57635 g0,2 g48 g
200 g200 g76847 g0,3 g64 g
250 g250 g96059 g0,3 g80 g

Întrebări despre amestec de brânzeturi mexicane

Ce brânzeturi conține amestecul de brânzeturi mexicane?

Nu are o rețetă fixă: de obicei combină cheddar cu Monterey Jack, iar unele amestecuri includ brânzeturi precum asadero sau queso quesadilla. Gustul și felul în care se topește depind de combinație.

Cum folosești amestecul de brânzeturi mexicane într-o quesadilla?

Presară-l pe o jumătate de tortilla, adaugă umplutura și împăturește. Rumenește quesadilla într-o tigaie la foc mediu, cam 2–3 minute pe fiecare parte, până se topește brânza.

Cum faci nachos cu amestec de brânzeturi mexicane?

Așază chipsurile tortilla într-un singur strat, presară brânza și coace-le la 200 °C timp de aproximativ 5–8 minute, până când brânza s-a topit. Pune salsa, jalapeño sau guacamole după coacere.

În ce alte preparate poți pune amestec de brânzeturi mexicane?

Merge presărat peste tacos și enchiladas, dar și în burritos sau peste cartofi copți. Pentru tacos, adaugă-l la final, cât umplutura este încă fierbinte.

Cu ce poți înlocui amestecul de brânzeturi mexicane?

Amestecă cheddar cu mozzarella în părți egale: cheddarul aduce gust, iar mozzarella se topește bine. Poți folosi și un amestec de brânzeturi Tex-Mex, dacă ai unul la îndemână.

Cum păstrezi amestecul de brânzeturi mexicane după deschiderea pachetului?

Închide bine pachetul sau mută brânza într-un recipient etanș și ține-l la frigider. Dacă nu o vei folosi curând, o poți congela; după decongelare, textura poate fi mai sfărâmicioasă, așa că folosește-o mai ales la preparate calde.

Sursa: USDA FoodData Central 171288 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre