Știi ce ai în farfurie
Fulgi de porumb
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 367 kcal —
- Proteine 6,6 g 13%
- Glucide 87 g 32%
- Grăsimi 0,8 g 1%
- Fibre 2,8 g 10%
- Zaharuri 10 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 367 | 6,6 g | 87 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 3,3 g | 44 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 551 | 9,9 g | 131 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 734 | 13 g | 175 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 918 | 17 g | 219 g | 2 g |
Alimente similare
- Fulgi de porumb Kellogg's378 kcal / 100 g
- Fulgi de porumb cereale pentru micul dejunnefortificat378 kcal / 100 g
- Cereale de mic dejun fulgi de porumbîmbogățit376 kcal / 100 g
- Fulgi de porumb îndulciți366 kcal / 100 g
- Fulgi de porumb zaharisițigata de consum, compliments387 kcal / 100 g
- Cereale pentru micul dejun din porumb364 kcal / 100 g
- Cereale pentru micul dejun374 kcal / 100 g
- Fulgi de cerealeîndulciți348 kcal / 100 g
- Fulgi de orez354 kcal / 100 g
- Făină de porumbporumb377 kcal / 100 g
Întrebări despre Fulgi de porumb
Cum păstrezi fulgii de porumb crocanți după deschiderea pachetului?
Închide bine pachetul sau mută fulgii într-un recipient etanș și ține-l într-un loc răcoros și uscat. Umiditatea îi înmoaie repede.
Cum îi faci să rămână crocanți în lapte?
Pune fulgii în bol chiar înainte să mănânci și toarnă laptele rece peste ei. Dacă îi lași în lapte, se înmoaie.
Pot folosi fulgi de porumb pentru crustă la pui sau pește?
Da. Zdrobește fulgii simpli, trece bucățile prin ou bătut și apoi prin firimituri, iar pentru pui coace-le la 200 °C până când centrul ajunge la 75 °C.
Ce deserturi poți face cu fulgi de porumb?
Amestecă-i cu ciocolată topită, formează grămăjoare pe hârtie de copt și lasă-le la frigider până se întăresc. Merg și în batoane cu unt de arahide și miere.
Cu ce poți înlocui fulgii de porumb într-o crustă crocantă?
Pesmetul panko dă o crustă aerată, iar ovăzul mărunțit o crustă mai consistentă. Pentru o crustă asemănătoare, alege pesmetul panko.
Cum alegi fulgii de porumb dacă vrei să-i folosești și la rețete sărate?
Alege fulgi simpli, fără zahăr sau miere, ca să nu îndulcească crusta pentru pui ori pește. Zdrobește-i grosier pentru bucăți crocante sau fin pentru o crustă uniformă.
Fulgii de porumb conțin gluten?
Porumbul nu conține gluten în mod natural, dar fulgii pot avea ingrediente din orz sau pot intra în contact cu cereale cu gluten în timpul fabricării. Dacă e important să eviți glutenul, caută mențiunea explicită pe ambalaj.
Sursa: CREA (Italy) 003020 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
