Știi ce ai în farfurie
Tăiței asiatici
Calorii și informații nutriționale
uscați, cu grâu și ou, simpli, cruzi
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 371 kcal —
- Proteine 12 g 24%
- Glucide 71 g 26%
- Grăsimi 3 g 4%
- Grăsimi saturate 1 g 5%
- Fibre 4 g 14%
- Zaharuri 0,5 g —
- Sodiu 397 mg 17%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 371 | 12 g | 71 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 6 g | 36 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 557 | 18 g | 107 g | 4,5 g |
| 200 g | 200 g | 742 | 24 g | 142 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 928 | 30 g | 178 g | 7,5 g |
Alimente similare
Întrebări despre Tăiței asiatici
Ce tăiței asiatici alegi pentru un preparat la tigaie?
Pentru tăiței prăjiți, alege tăiței de grâu sau de ou, care rămân elastici după fierbere. Tăițeii de orez sunt potriviți pentru pad thai și preparate cu sosuri ușoare.
Cum fierbi tăițeii asiatici ca să nu se lipească?
Pune-i în multă apă clocotită și amestecă-i imediat, apoi urmează timpul de pe ambalaj: tăițeii subțiri se gătesc repede. Scurge-i când sunt încă fermi, clătește-i scurt cu apă rece dacă îi vei prăji și amestecă-i cu puțin ulei.
Trebuie să fierbi tăițeii de orez sau doar să-i înmoi?
Pe cei subțiri îi poți înmuia în apă fierbinte până devin flexibili, apoi îi scurgi; cei mai groși se fierb de obicei câteva minute. Nu-i lăsa prea mult în apă, fiindcă se înmoaie și se rup când îi amesteci în tigaie.
Cum păstrezi tăițeii asiatici după ce i-ai gătit?
Pune-i într-un recipient închis și ține-i la frigider; consumă-i în următoarele trei-patru zile. Ca să-i reîncălzești fără să se usuce, adaugă-i într-o tigaie cu puțină apă sau sos.
În ce preparate se folosesc tăițeii asiatici?
Îi găsești în ramen și chow mein, în supe cu tăiței și în salate reci. Pentru un preparat rapid, amestecă-i în tigaie cu legume, sos de soia și tofu sau carne gătită.
Cu ce poți înlocui tăițeii asiatici într-un preparat?
Într-o supă, îi poți înlocui cu tăiței de grâu sau paste subțiri; într-un preparat la tigaie, tăițeii de orez sunt o alternativă potrivită. Fierbe sau înmoaie înlocuitorul separat, apoi adaugă-l la sos.
Tăițeii asiatici conțin gluten?
Cei făcuți din grâu îl conțin, iar tăițeii de orez sunt în mod natural fără gluten. Verifică și celelalte ingrediente ale produsului: unele tăiței includ făină de grâu chiar dacă au și orez.
Sursa: ANSES–Ciqual (France) 9863 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
