Știi ce ai în farfurie
Ficat de gâscă
Calorii și informații nutriționale
crud
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 133 kcal —
- Proteine 16 g 33%
- Glucide 6,3 g 2%
- Grăsimi 4,3 g 5%
- Grăsimi saturate 1,6 g 8%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 0 g —
- Sodiu 140 mg 6%
- Colesterol 515 mg 172%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 9309 µg 1034%
- Vitamina C 4,5 mg 5%
- Vitamina D 2,8 µg 14%
- Vitamina K 10,9 µg 9%
- Tiamină (B1) 0,56 mg 47%
- Riboflavină (B2) 0,89 mg 69%
- Niacină (B3) 6,5 mg 41%
- Acid pantotenic (B5) 6,2 mg 124%
- Vitamina B6 0,76 mg 45%
- Folat (B9) 738 µg 185%
- Vitamina B12 54 µg 2250%
Minerale
- Calciu 43 mg 3%
- Fier 30,5 mg 170%
- Magneziu 24 mg 6%
- Fosfor 261 mg 21%
- Potasiu 230 mg 5%
- Zinc 3,1 mg 28%
- Cupru 7,5 mg 836%
- Mangan 0 mg 0%
- Seleniu 68,1 µg 124%
- Iod 2,9 µg 2%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 133 | 16 g | 6,3 g | 4,3 g |
| 1 porție | 94 g | 125 | 15 g | 5,9 g | 4 g |
| 2 porții | 188 g | 250 | 31 g | 12 g | 8 g |
| ½ porție | 47 g | 63 | 7,7 g | 3 g | 2 g |
| 3 porții | 282 g | 375 | 46 g | 18 g | 12 g |
| 4 porții | 376 g | 500 | 62 g | 24 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 67 | 8,2 g | 3,2 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 200 | 25 g | 9,5 g | 6,4 g |
| 200 g | 200 g | 266 | 33 g | 13 g | 8,6 g |
| 250 g | 250 g | 333 | 41 g | 16 g | 11 g |
Alimente similare
- Pate de ficat de gâscă459 kcal / 100 g
- Ficat de gâscă domesticăcrud133 kcal / 100 g
- Ficat de gâscă de Canadasălbatic, indigen, crud144 kcal / 100 g
- Ficat de gâscă în aspic135 kcal / 100 g
- Foie gras de rațăcrud600 kcal / 100 g
- Ficat de pasărecrud134 kcal / 100 g
- Ficat de ratadomestic, crud136 kcal / 100 g
- Foie gras442 kcal / 100 g
- Carne de gâscăcrud155 kcal / 100 g
- Măruntaie de gâscăcrude154 kcal / 100 g
Întrebări despre Ficat de gâscă
Câte calorii are 100 g de Ficat de gâscă?
100 g de Ficat de gâscă are 133 kcal, 16 g proteine, 6,3 g glucide și 4,3 g grăsimi.
Câte calorii are 1 porție (94 g) de Ficat de gâscă?
1 porție (94 g) de Ficat de gâscă are 125 kcal, 15 g proteine, 5,9 g glucide și 4 g grăsimi.
Câte calorii are 2 porții (188 g) de Ficat de gâscă?
2 porții (188 g) de Ficat de gâscă are 250 kcal, 31 g proteine, 12 g glucide și 8 g grăsimi.
Câte calorii are ½ porție (47 g) de Ficat de gâscă?
½ porție (47 g) de Ficat de gâscă are 63 kcal, 7,7 g proteine, 3 g glucide și 2 g grăsimi.
Câte calorii are 3 porții (282 g) de Ficat de gâscă?
3 porții (282 g) de Ficat de gâscă are 375 kcal, 46 g proteine, 18 g glucide și 12 g grăsimi.
Câte calorii are 4 porții (376 g) de Ficat de gâscă?
4 porții (376 g) de Ficat de gâscă are 500 kcal, 62 g proteine, 24 g glucide și 16 g grăsimi.
Câte calorii are 50 g de Ficat de gâscă?
50 g de Ficat de gâscă are 67 kcal, 8,2 g proteine, 3,2 g glucide și 2,1 g grăsimi.
Câte calorii are 150 g de Ficat de gâscă?
150 g de Ficat de gâscă are 200 kcal, 25 g proteine, 9,5 g glucide și 6,4 g grăsimi.
Sursa: USDA FoodData Central 172415 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre