Știi ce ai în farfurie
Ananas uscat
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 308 kcal —
- Proteine 2,8 g 6%
- Glucide 68 g 25%
- Grăsimi 0,6 g 1%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 8 g 29%
- Zaharuri 68 g —
- Sodiu 5 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 8 µg 1%
- Vitamina C 48,8 mg 54%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,1 mg 1%
- Vitamina K 3,6 µg 3%
- Tiamină (B1) 0,28 mg 24%
- Riboflavină (B2) 0,15 mg 11%
- Niacină (B3) 2,3 mg 14%
- Vitamina B6 0,51 mg 30%
- Folat (B9) 46 µg 12%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 66 mg 5%
- Fier 1,5 mg 8%
- Magneziu 61 mg 15%
- Fosfor 41 mg 3%
- Potasiu 556 mg 12%
- Zinc 0,61 mg 6%
- Cupru 0,56 mg 62%
- Mangan 10 mg 435%
- Seleniu 0,5 µg 1%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 2,8 g | 68 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 1,4 g | 34 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 4,1 g | 102 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 5,5 g | 136 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 6,9 g | 170 g | 1,5 g |
Alimente similare
- Papaya uscată270 kcal / 100 g
- Piersică uscatăuscată280 kcal / 100 g
- Ananas confiat316 kcal / 100 g
- Pulpă de ananas deshidratatădeshidratată279 kcal / 100 g
- Banană uscată273 kcal / 100 g
- Pere uscate207 kcal / 100 g
- Măr uscat292 kcal / 100 g
- Fructe mixate uscate223 kcal / 100 g
- Cise uscate188 kcal / 100 g
- Ananas54 kcal / 100 g
Întrebări despre Ananas uscat
Cum aleg ananasul uscat?
Alege bucăți flexibile, fără umezeală la suprafață și fără miros acru sau de fermentat. Verifică lista ingredientelor: unele produse au zahăr adăugat, iar altele sunt doar ananas deshidratat.
Cum păstrez ananasul uscat după deschiderea ambalajului?
Închide-l ermetic și ține-l într-un loc răcoros și uscat, ferit de soare. Dacă devine lipicios, miroase neobișnuit sau vezi mucegai, aruncă-l.
Pot pune ananas uscat în prăjituri?
Da. Taie-l mărunt și înmoaie-l 10–15 minute în apă caldă dacă vrei să fie mai fraged în chec, biscuiți sau pâine dulce; scurge-l și tamponează-l înainte de a-l amesteca în aluat.
Cu ce se potrivește ananasul uscat?
Merge în granola, terci de ovăz și amestecuri de fructe cu nuci, dar și în preparate sărate cu orez, curry sau carne de porc. Pentru o gustare, combină-l cu nuci ori semințe.
Cum rehidratez ananasul uscat?
Acoperă bucățile cu apă caldă și lasă-le 15–20 de minute, apoi scurge-le bine. Lichidul aromat poate fi adăugat în compot sau într-un sos.
Care este diferența dintre ananasul uscat și cel confiat?
Ananasul confiat este fiert sau înmuiat în sirop de zahăr, în timp ce cel uscat poate fi doar deshidratat. Cel confiat are 308 kcal per 100 g, față de 308 kcal pentru ananasul uscat, iar textura lui este de obicei mai lipicioasă.
Ananasul uscat are mai multă fibră decât ananasul proaspăt?
Da. Ananasul uscat are 8 g de fibre per 100 g, față de 0,8 g în ananasul proaspăt; deshidratarea concentrează nutrienții în aceeași greutate.
Cât ananas uscat este o porție potrivită pentru o gustare?
Încearcă o mână mică, de aproximativ 30 g, fiindcă fructul uscat este concentrat și ușor de mâncat în cantitate mare. O porție de 30 g are 92 kcal.
Sursa: Fineli (Finland) 33077 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
