Știi ce ai în farfurie
Covrig
Calorii și informații nutriționale
tare
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 381 kcal —
- Proteine 10 g 21%
- Glucide 77 g 28%
- Grăsimi 2,6 g 3%
- Grăsimi saturate 0,5 g 2%
- Fibre 3 g 11%
- Zaharuri 2,8 g —
- Sodiu 1357 mg 59%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,35 mg 2%
- Vitamina K 2,1 µg 2%
- Tiamină (B1) 0,51 mg 42%
- Riboflavină (B2) 0,32 mg 25%
- Niacină (B3) 5,1 mg 32%
- Vitamina B6 0,04 mg 3%
- Folat (B9) 186 µg 47%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 18 mg 1%
- Fier 5,2 mg 29%
- Magneziu 29 mg 7%
- Fosfor 113 mg 9%
- Potasiu 136 mg 3%
- Zinc 1,4 mg 13%
- Cupru 0,17 mg 19%
- Seleniu 6 µg 11%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 381 | 10 g | 77 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 5,2 g | 38 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 572 | 16 g | 115 g | 3,9 g |
| 200 g | 200 g | 762 | 21 g | 154 g | 5,3 g |
| 250 g | 250 g | 953 | 26 g | 192 g | 6,6 g |
Alimente similare
Întrebări despre Covrig
Cum îți dai seama dacă un covrig e proaspăt?
Coaja trebuie să fie rumenă și ușor crocantă, iar miezul elastic, nu uscat sau sfărâmicios. Dacă îl apeși ușor, miezul ar trebui să revină la forma inițială.
Cum încălzești un covrig fără să se usuce?
Umezește-i foarte puțin coaja cu mâna și încălzește-l în cuptor la 160 °C timp de 4–5 minute. Evită microundele: înmoaie coaja, iar covrigul se întărește repede după ce se răcește.
Cum păstrezi covrigii ca să rămână buni până a doua zi?
Lasă-i să se răcească, apoi ține-i într-o pungă de hârtie sau într-un ștergar curat, la temperatura camerei. Punga de plastic păstrează umezeala și înmoaie coaja.
Poți congela covrigii?
Da. Congelează-i după ce s-au răcit, ambalați individual; pentru servire, lasă-i să se dezghețe și apoi încălzește-i 4–5 minute la 160 °C.
Cu ce se mănâncă de obicei un covrig?
Covrigul cu susan sau mac se mănâncă simplu, ca gustare, ori alături de iaurt sau brânză. Pentru o gustare sărată, îl poți servi cu muștar sau cu o pastă de brânză.
Care este diferența dintre covrig și covrigei?
Covrigul este de obicei o bucată mai mare, cu miez moale și coajă rumenită; covrigeii sunt bucăți mici și tari, coapte până devin crocante. Covrigeii se păstrează mai mult timp și se mănâncă de regulă ca gustare.
Sursa: Fineli (Finland) 33105 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
